На фоне публикаций в СМИ о росте в лесах Московской области популяции редкого гриба ежовика коралловидного Министерство экологии и природопользования региона попросило жителей Подмосковья воздержаться от сбора этих грибов. Об этом сообщается на сайте правительства Московской области.
«В большинстве публикаций содержится непроверенная информация. В первую очередь, ежовик занесен в Красную книгу Московской области, а это значит, что сбор его запрещен и может быть чреват административным штрафом», — предупредили в Минэкологии.
В министерстве отметили, что авторы преувеличивают гастрономические свойства ежовика и других грибов рода Hericium. Большинство экспертов сходятся во мнении, что условно съедобными можно считать лишь молодые грибы.
По данным исследований, ежовик богат клетчаткой и хитином, поэтому он плохо переваривается. При этом гриб может быть сильнейшим аллергеном. Как и другие грибы, он накапливает вредные вещества, которые могут оказать токсическое воздействие на организм.
«Минэкологии обращается к жителям с просьбой уточнять подобную информацию, распространяемую СМИ, и не вредить охраняемым видам», – говорится в сообщении.
Ранее сообщалось, что Комитет по туризму Подмосковья опубликовал карту лучших грибных мест.
В Москве на популярной онлайн-платформе появилось объявление о новой услуге — няне для взрослых мужчин.…
Подозреваемый в убийстве 26-летней туристки из Оренбургской области в Абхазии может быть причастен к нападению…
Жара до +40 градусов, которую прогнозируют в Европе, до России не доберется, но средиземноморский воздух…
В Подмосковье за три месяца вдвое увеличилось количество обращений от жителей, заметивших следы медведей в…
Сергей Юров официально сложил полномочия главы городского округа Балашиха, который возглавлял девять лет. О своем…
Конфликт между рэпером Тимати и общественником Виталием Бородиным, возглавляющим Федеральный проект по безопасности и борьбе…