Медик, телеведущий Александр Мясников в передаче на канале «Россия 1» рассказал о пользе супов и дал несколько рекомендаций по их приготовлению. Он пояснил, что суп может быть горячим или холодным. Ранее считалось, что суп приготавливает организм к употреблению более тяжелой пищи, поэтому его начали называть первым блюдом. Наиболее полезны протертые овощные супы. Врач заметил, что ранее их подавали пациентам в клиниках. Мясников заметил, что суп необязательно есть лишь на обед.
При варке лучше сливать первый бульон, поскольку из мяса выходят не слишком полезные компоненты. Но много полезных микроэлементов, за исключением погибающего при термической обработке витамина С, сохраняется в супах при готовке. Также Мясников посоветовал не добавлять в супы много соли и не делать их чересчур жирными.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Александр Мясников назвал лучший маринад для шашлыка.
В Москве на западе города обстреляли внедорожник учредителя элитного ресторана Levantine Шаига Сулейманова. Инцидент произошел…
В Москве по решению Мещанского районного суда под стражу заключен менеджер склада крупной сети косметики…
Холодная погода, которая установилась в Центральной России в последние дни, продержится недолго. Уже в ближайшее…
В Забайкальском крае на свинокомплексе в поселке Маккавеево произошел крупный пожар. Возгорание случилось в ночь…
Министерство социального развития Московской области проанализировало статистику рождаемости в регионе и определило возраст, в котором…
В Интернете стремительно набирает популярность новый видео-арт от известных ростовских художников Георгия и Анастасии Бегма…