Медик, телеведущий Александр Мясников в передаче на канале «Россия 1» рассказал о пользе супов и дал несколько рекомендаций по их приготовлению. Он пояснил, что суп может быть горячим или холодным. Ранее считалось, что суп приготавливает организм к употреблению более тяжелой пищи, поэтому его начали называть первым блюдом. Наиболее полезны протертые овощные супы. Врач заметил, что ранее их подавали пациентам в клиниках. Мясников заметил, что суп необязательно есть лишь на обед.
При варке лучше сливать первый бульон, поскольку из мяса выходят не слишком полезные компоненты. Но много полезных микроэлементов, за исключением погибающего при термической обработке витамина С, сохраняется в супах при готовке. Также Мясников посоветовал не добавлять в супы много соли и не делать их чересчур жирными.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Александр Мясников назвал лучший маринад для шашлыка.
Летом в Москве ожидается неустойчивая погода. Сильные дожди с грозами будут сменяться волнами жары, рассказал…
18 и 19 марта в Москве прошел Международный фестиваль креативных технологий «АртПром». Мероприятие организовал Фонд…
За 2025 год российское гражданство оформили 152,4 тысячи иностранцев. Это на 27,1% меньше, чем годом…
В начале мая жителей России ждут два периода длинных выходных. Об этом РИА Новости сообщила…
Глава Колтушского городского поселения Ленинградской области Эдуард Чирко стал отцом в 33-й раз. Мальчик появился…
Путешественник Марк Еремин рассказал о поселке в Краснодарском крае, который удивил его уровнем благоустройства и…