Медик, телеведущий Александр Мясников в передаче на канале «Россия 1» рассказал о пользе супов и дал несколько рекомендаций по их приготовлению. Он пояснил, что суп может быть горячим или холодным. Ранее считалось, что суп приготавливает организм к употреблению более тяжелой пищи, поэтому его начали называть первым блюдом. Наиболее полезны протертые овощные супы. Врач заметил, что ранее их подавали пациентам в клиниках. Мясников заметил, что суп необязательно есть лишь на обед.
При варке лучше сливать первый бульон, поскольку из мяса выходят не слишком полезные компоненты. Но много полезных микроэлементов, за исключением погибающего при термической обработке витамина С, сохраняется в супах при готовке. Также Мясников посоветовал не добавлять в супы много соли и не делать их чересчур жирными.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Александр Мясников назвал лучший маринад для шашлыка.
В Московском институте электронной техники (МИЭТ) в Зеленограде объявили эвакуацию студентов и сотрудников из-за ракетной…
В Москве на ВДНХ открылась новая интерактивная площадка для молодежи «Не/музей», посвященная профилактике наркомании. Проект…
В деревне Перевицкий Торжок городского округа Луховицы выявили признаки нарушения природоохранного законодательства, сообщили в Министерстве…
Специалисты Государственной ветеринарной службы Московской области в мае сняли с продажи более 150 килограммов мяса,…
В сети появились кадры разрушений после мощного землетрясения магнитудой 7,1, которое произошло в Венесуэле в…
На северо-западе Москвы в районе Митино семья с тремя маленькими детьми отравилась хлором. По информации…