ОБЩЕСТВО
Россиянам рассказали, какая выпечка может спровоцировать рак
Автор: Ирина Ушакова
12 июля 2022, 13:48
Отдельные виды выпечки могут вызвать развитие онкологии, пояснил специалист по рациональному питанию Иван Алименко, передает радио Sputnik.
Чтобы понизить риск, он рекомендует изучать состав хлебобулочной и кондитерской продукции. Наиболее безопасны изделия из муки и воды, не содержащую лишнего масла. Это, к примеру, багеты, батоны, лаваши, заметил эксперт.
Зачастую выпечка из слоеного или песочного теста содержит низкокачественные жиры, нередко это смесь маргарина и сливочного масла, или просто маргарин, в котором содержится множество вредных трансжиров. Алименко прибавил, что термически обработанные масла изменяются на химическом уровне и несут опасность для здоровья.
Потребление продуктов, содержащих такие жиры, грозит раком ЖКТ, ожирением и повышением уровня холестерина. Специалист отмечает, что потреблять выпечку можно, но в умеренных количествах.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач рассказала, как цвет глаз влияет на здоровье.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале "Вести Московского региона". Присоединяйтесь!