Приготовленные овощи, в особенности помидоры и морковь, лучше усваиваются, полагает диетолог Олеся Лукашенкова, передает «Москва 24». Она отметила, что мнение о большей пользе сырых продуктов — всего лишь миф. Так, в приготовленных помидорах больше ликопина, полезного для сердца и обладающего противоопухолевым свойством. Но для его усвоения, помидоры нужно заправлять оливковым маслом.
Также особенно полезно есть в приготовленном виде морковь. Диетолог пояснила, что после термообработки бета-каротина в овоще станет больше, а полезные вещества лучше усвоятся. Эксперт заметила, что приготовление овощей делает их мягче и они легче перевариваются, что значимо для тех, у кого проблемы с ЖКТ.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач рассказала, как цвет глаз влияет на здоровье.
С 1 января 2027 года МРОТ увеличится с 27 093 до 28 935 рублей, а…
В России проживают более 20 миллионов мусульман, их число продолжает расти — одновременно становится больше…
В Оренбургской области перед приездом губернатора Евгения Солнцева к уличному туалету постелили красную ковровую дорожку.…
Народная артистка России Лариса Долина сделает принципиальное заявление на концерте в подмосковной Коломне 11 ноября,…
Преображенский суд Москвы по требованию прокуратуры заблокировал три порносайта с участием женщин в исламской одежде,…
Народная артистка России Лариса Долина планирует направить все средства, которые удастся взыскать с сети «Бургер…