Приготовленные овощи, в особенности помидоры и морковь, лучше усваиваются, полагает диетолог Олеся Лукашенкова, передает «Москва 24». Она отметила, что мнение о большей пользе сырых продуктов — всего лишь миф. Так, в приготовленных помидорах больше ликопина, полезного для сердца и обладающего противоопухолевым свойством. Но для его усвоения, помидоры нужно заправлять оливковым маслом.
Также особенно полезно есть в приготовленном виде морковь. Диетолог пояснила, что после термообработки бета-каротина в овоще станет больше, а полезные вещества лучше усвоятся. Эксперт заметила, что приготовление овощей делает их мягче и они легче перевариваются, что значимо для тех, у кого проблемы с ЖКТ.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач рассказала, как цвет глаз влияет на здоровье.
18 мая парк «Сокольники», один из самых любимых парков москвичей, отметит свой 93-й день рождения.…
Личная страница на портале Госуслуг является очень ценным ресурсом для мошенников. Они могут взломать аккаунт,…
Согласно исследованию института развития предпринимательства и экономики, проведённому в 71 регионе России, около 73% россиян…
Мошенники в России освоили новый метод обмана – видеозвонки через мессенджеры. Эта тактика несет в…
Ботанический сад МГУ имени Ломоносова «Аптекарский огород» с 10 по 12 мая проводит очередную выставку…
Все московские ведомственные Telegram-каналы предупредили об ухудшении погоды в Москве 7 мая. Ранее о мокром…