Роскачество перечислило основные ошибки при жарке шашлыков. В организации напомнили, что в неправильно приготовленном мясе повышена концентрация вредных веществ, которые провоцируют развитие многих болезней, в том числе онкозаболеваний.
Так, Роскачество рекомендует отказаться от употребления жирного мяса с прослойками сала, не готовить шашлык на открытом огне с дымом, содержащим большую долю вредных выбросов.
Мясо необходимо жарить над углями с белой «сединой», не слишком сильно и долго, иначе в шашлыке образуется больше опасных канцерогенов. Жителей Подмосковья предупредили о нашествии опасных грибов
Готовый шашлык рекомендуется употреблять с овощами — они являются отличными антиоксидантами. Также блюдо не должно быть в рационе постоянным. Чтобы избежать негативного воздействия на организм, необходимо позволять себе жареное на углях не чаще, чем один раз в несколько недель.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что слива может представлять опасность для некоторых категорий людей.
В Москве по решению Мещанского районного суда под стражу заключен менеджер склада крупной сети косметики…
Холодная погода, которая установилась в Центральной России в последние дни, продержится недолго. Уже в ближайшее…
В Забайкальском крае на свинокомплексе в поселке Маккавеево произошел крупный пожар. Возгорание случилось в ночь…
Министерство социального развития Московской области проанализировало статистику рождаемости в регионе и определило возраст, в котором…
В Интернете стремительно набирает популярность новый видео-арт от известных ростовских художников Георгия и Анастасии Бегма…
В Санкт-Петербурге расследуют обстоятельства убийства предпринимателя. По данным следствия, на мужчину напали в жилом доме.…