Роскачество перечислило основные ошибки при жарке шашлыков. В организации напомнили, что в неправильно приготовленном мясе повышена концентрация вредных веществ, которые провоцируют развитие многих болезней, в том числе онкозаболеваний.
Так, Роскачество рекомендует отказаться от употребления жирного мяса с прослойками сала, не готовить шашлык на открытом огне с дымом, содержащим большую долю вредных выбросов.
Мясо необходимо жарить над углями с белой «сединой», не слишком сильно и долго, иначе в шашлыке образуется больше опасных канцерогенов. Жителей Подмосковья предупредили о нашествии опасных грибов
Готовый шашлык рекомендуется употреблять с овощами — они являются отличными антиоксидантами. Также блюдо не должно быть в рационе постоянным. Чтобы избежать негативного воздействия на организм, необходимо позволять себе жареное на углях не чаще, чем один раз в несколько недель.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что слива может представлять опасность для некоторых категорий людей.
В Москве совершено покушение на высокопоставленного офицера. Вечером 6 февраля в подъезде жилого дома на…
ФБР США обнародовало новые детали об обстоятельствах смерти финансиста Джеффри Эпштейна. Аналитики ведомства изучили записи…
В результате обстрела на территории Белгородской области повреждены объекты энергетического комплекса. О последствиях ночного обстрела…
Сбербанк и АО «ИКС КАР ГРУПП» в рамках соглашения о стратегическом сотрудничестве завершили технологическую интеграцию…
Федеральная служба исполнения наказаний привела подробности по делу о мошенничестве с участием певицы Ларисы Долиной.…
На строительстве нового терминала в аэропорту Благовещенска произошел несчастный случай. В среду, 4 февраля, погибла…