Шеф-повар Ярослав Иншаков рассказал, как выбрать спелую и вкусную дыню, передает «Газета.Ru». Он отметил, что ключевой момент здесь — запах дыни. Он должен быть сладким, но не приторным, с нотками меда и ванили.
Если фрукт ничем не пахнет, то лучше не покупать его. Скорее всего, такую дыню выращивали на скорую руку с химикатами. Если у дыни травянистый запах, свежий и слабый, значит плод еще не дозревший.
Еще стоит ориентироваться на глухое звучание плода. Если по кожуре дыни похлопать раскрытой ладонью, звук должен быть глуховатым, но отчетливым. Звонкий звук или его отсутствие, напротив, говорит о том, что плод либо не дозрел, либо перезрел.
Также стоит посмотреть на ямку от хвоста. Она должна быть мягче, чем вся остальная кожа плода. Если же вся кожура дыни мягкая, то она перезрела.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что названа главная опасность переедания арбуза.
В Москве совершено покушение на высокопоставленного офицера. Вечером 6 февраля в подъезде жилого дома на…
ФБР США обнародовало новые детали об обстоятельствах смерти финансиста Джеффри Эпштейна. Аналитики ведомства изучили записи…
В результате обстрела на территории Белгородской области повреждены объекты энергетического комплекса. О последствиях ночного обстрела…
Сбербанк и АО «ИКС КАР ГРУПП» в рамках соглашения о стратегическом сотрудничестве завершили технологическую интеграцию…
Федеральная служба исполнения наказаний привела подробности по делу о мошенничестве с участием певицы Ларисы Долиной.…
На строительстве нового терминала в аэропорту Благовещенска произошел несчастный случай. В среду, 4 февраля, погибла…