Шеф-повар Ярослав Иншаков рассказал, как выбрать спелую и вкусную дыню, передает «Газета.Ru». Он отметил, что ключевой момент здесь — запах дыни. Он должен быть сладким, но не приторным, с нотками меда и ванили.
Если фрукт ничем не пахнет, то лучше не покупать его. Скорее всего, такую дыню выращивали на скорую руку с химикатами. Если у дыни травянистый запах, свежий и слабый, значит плод еще не дозревший.
Еще стоит ориентироваться на глухое звучание плода. Если по кожуре дыни похлопать раскрытой ладонью, звук должен быть глуховатым, но отчетливым. Звонкий звук или его отсутствие, напротив, говорит о том, что плод либо не дозрел, либо перезрел.
Также стоит посмотреть на ямку от хвоста. Она должна быть мягче, чем вся остальная кожа плода. Если же вся кожура дыни мягкая, то она перезрела.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что названа главная опасность переедания арбуза.
С 1 апреля в России начнут действовать новые правила оплаты коммунальных услуг. Изменения коснутся формы…
В Московской области полицейские проверили склады и точки общепита. Рейд прошел в рамках мероприятия «Антикриминал».…
После налета беспилотников в подмосковном Можайске пострадали два строения. Глава муниципального округа Денис Мордвинцев сообщил,…
Президент Владимир Путин дал старт строительству нового здания Национального центра «Россия». Церемония прошла в Москве,…
В Нижнем Новгороде на международной конференции в ННГУ имени Лобачевского российские ученые заявили, что готовы…
В Москве полицейские задержали двоих мужчин, которые насильно усадили девушку в машину и увезли в…