Шеф-повар Ярослав Иншаков рассказал, как выбрать спелую и вкусную дыню, передает «Газета.Ru». Он отметил, что ключевой момент здесь — запах дыни. Он должен быть сладким, но не приторным, с нотками меда и ванили.
Если фрукт ничем не пахнет, то лучше не покупать его. Скорее всего, такую дыню выращивали на скорую руку с химикатами. Если у дыни травянистый запах, свежий и слабый, значит плод еще не дозревший.
Еще стоит ориентироваться на глухое звучание плода. Если по кожуре дыни похлопать раскрытой ладонью, звук должен быть глуховатым, но отчетливым. Звонкий звук или его отсутствие, напротив, говорит о том, что плод либо не дозрел, либо перезрел.
Также стоит посмотреть на ямку от хвоста. Она должна быть мягче, чем вся остальная кожа плода. Если же вся кожура дыни мягкая, то она перезрела.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что названа главная опасность переедания арбуза.
Народная артистка России Лариса Долина сделает принципиальное заявление на концерте в подмосковной Коломне 11 ноября,…
Преображенский суд Москвы по требованию прокуратуры заблокировал три порносайта с участием женщин в исламской одежде,…
Народная артистка России Лариса Долина планирует направить все средства, которые удастся взыскать с сети «Бургер…
Филипп Киркоров и солист «Руки Вверх!» Сергей Жуков возглавили список самых дорогих артистов для новогодних…
К новой традиции празднования Дня народного единства, которую запустили выпускники Мастерской новых медиа Президентской платформы…
В подмосковном Домодедово в известняковом карьере Рыбушкин овраг появилась свалка мусора - жители нашли остатки…