Шеф-повар Ярослав Иншаков рассказал, как выбрать спелую и вкусную дыню, передает «Газета.Ru». Он отметил, что ключевой момент здесь — запах дыни. Он должен быть сладким, но не приторным, с нотками меда и ванили.
Если фрукт ничем не пахнет, то лучше не покупать его. Скорее всего, такую дыню выращивали на скорую руку с химикатами. Если у дыни травянистый запах, свежий и слабый, значит плод еще не дозревший.
Еще стоит ориентироваться на глухое звучание плода. Если по кожуре дыни похлопать раскрытой ладонью, звук должен быть глуховатым, но отчетливым. Звонкий звук или его отсутствие, напротив, говорит о том, что плод либо не дозрел, либо перезрел.
Также стоит посмотреть на ямку от хвоста. Она должна быть мягче, чем вся остальная кожа плода. Если же вся кожура дыни мягкая, то она перезрела.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что названа главная опасность переедания арбуза.
Утром 7 августа жители Москвы и Подмосковья услышали громкий хлопок, похожий на взрыв. Звук раздался…
В Госдуме продолжают работать над законопроектом, который должен навести порядок в частном строительстве. Как рассказал…
В Подмосковье впервые выписали штраф за борщевик Сосновского с помощью искусственного интеллекта. Как сообщает Минсельхоз,…
Суд взыскал почти 5 миллионов рублей с детского сада в Новой Москве, где в 2023…
В Крыму и Севастополе фармацевты и провизоры рискуют остаться без работы из-за изменений в правилах…
Московский городской суд принял решение о продлении срока содержания под стражей бывшему заместителю министра обороны…