Миколог Гмошинский назвал самые полезные полезные грибы Подмосковья

Названы самые полезные грибы Подмосковья. Они широко используются в кулинарии, фармацевтике, нутрицевтике и косметологии. Об этом сообщает кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ, научный сотрудник Полистовского заповедника Владимир Гмошинский в беседе с изданием «Вести Подмосковья».

Читайте также 

Обладатель звания «Лучший гид России» раскрыл секреты правильного поиска грибных мест

Согласно сообщению, грибники ожидают конец лета и начало грибного сезона. В преддверии тихой охоты эксперт рассказал какие грибы, произрастающие в подмосковных лесах, полезны для здоровья и почему.

По его словам, самые полезные грибы для человека – микроскопические грибы. Они играют важнейшую роль в экосистеме. Кроме того, многие из них можно выделить из природных условий, в том числе, в Подмосковье.

Также Гмошинский назвал полезными для здоровья человека и лечения разнообразных заболеваний – чагу, осенний опенок, гриб-веселку, лисичку, зимний опенок и кордицепс военный. Однако все эти грибы лучше собирать только в экологически чистых районах, так как грибы склонны к накоплению вредных веществ.

Грибы содержат полезные микроэлементы и витамины, пригодны в пищу и могут вылечить от ревматизма, болезней печени и желудка, а также стать средством от опухоли.

«Однако, любителям фунготерапии важно понимать, что употребление подобных препаратов не должно ни в коем случае замещать применение традиционных лекарственных средств, которые рекомендуют лечащие врачи», – подчеркнул миколог.

Перед тем как попробовать на себе лечение при помощи грибов, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом и неукоснительно соблюдайте его рекомендации.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что миколог Гмошинский назвал главные правила «тихой охоты» в Подмосковье. Даже в традиционно богатых на урожай районах, грибов в этом году совсем не много.