На зиму ягоды предпочтительно замораживать, рассказала нутрициолог Анна Ивашкевич. Таким образом можно сохранить в них клетчатку и витамины, передает URA.RU.
Проводились исследования, показавшие полезность быстрой заморозки спустя несколько часов после сбора ягод. Но из малины врач посоветовала варить варенье.
При этом она отметила, что при термообработке витамины разрушаются (витамин С – в первые 20 минут варки). Но минеральные свойства плодов сохраняются.
Врач посоветовала сохранять ягоды в виде компотов без добавления сахара, в которые при потреблении можно добавить подсластитель.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что названы витамины, дефицит которых ухудшает работу мозга.
В живописной пойме реки Жужи специалисты создали 16 оборудованных площадок для пикников. Они расположены в…
Предлагаемые новостройки, обычно, не имеют ремонта. Россияне все чаще ищут специалистов для ремонта и отделки…
Около трети пациентов, перенесших операцию по поводу деформации позвоночника у взрослых, также страдают тяжелым остеоартритом…
Московский центр воспитательных практик проводит для школьников и студентов колледжей конкурс по дизайну городской среды…
В московском следственном изоляторе №1 УФСИН России по Москве была пресечена попытка доставки крупной партии…
Новая Москва пополнится новыми отраслевыми промышленными кластерами в ближайшем будущем. Об этом мэр столицы Сергей…