Самое большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот содержится в арктическом гольце — лососевой рыбе, которая обитает в районе северного полярного круга. К таким выводам пришли исследователи из Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики РАН, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на Минобрнауки.
Вместе с коллегами из ММБИ РАН и Национального медицинского исследовательского центра реабилитации и курортологии специалисты провели анализ содержания жирных кислот в лососевых рыбах, потребляемых коренными народами Ямало-Ненецкого автономного округа. Ученые нашли подтверждение невозможности происхождения COVID-19 от летучих мышей
Выяснилось, что больше всего НПЖК содержится в рыбе, которая обитает в водоемах Гыданского полуострова. Лидером по концентрации жирных кислот в мясе оказался арктический голец.
Заведующий лабораторией зообентоса Мурманского морского биологического института РАН Александр Дворецкий отметил, что полученные данные могут быть полезны как для местных потребителей и рыболовов, так и для промышленников и лиц, ответственных за продовольственную политику регионов.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что удары по голове делают костную ткань млекопитающих более и прочной.
Министерство иностранных дел Российской Федерации сообщило о смерти посла России в КНДР. Александр Мацегора ушел…
Перед Новым годом в России активизировались мошенники. Специалисты по кибербезопасности предупреждают, что в декабре количество…
Рано утром в понедельник, 8 декабря, в одном из главных аэропортов Москвы ввели временные ограничения.…
В Рязани началось рассмотрение уголовного дела о гибели военнослужащего. Разбирательство проходит в Рязанском гарнизонном военном…
Следственные органы в Москве начали уголовное дело по факту осквернения памятника. В социальных сетях появилось…
В Москве правоохранительные органы задержали 33-летнего уроженца одной из стран Средней Азии, который обвиняется в…