Самое большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот содержится в арктическом гольце — лососевой рыбе, которая обитает в районе северного полярного круга. К таким выводам пришли исследователи из Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики РАН, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на Минобрнауки.
Вместе с коллегами из ММБИ РАН и Национального медицинского исследовательского центра реабилитации и курортологии специалисты провели анализ содержания жирных кислот в лососевых рыбах, потребляемых коренными народами Ямало-Ненецкого автономного округа. Ученые нашли подтверждение невозможности происхождения COVID-19 от летучих мышей
Выяснилось, что больше всего НПЖК содержится в рыбе, которая обитает в водоемах Гыданского полуострова. Лидером по концентрации жирных кислот в мясе оказался арктический голец.
Заведующий лабораторией зообентоса Мурманского морского биологического института РАН Александр Дворецкий отметил, что полученные данные могут быть полезны как для местных потребителей и рыболовов, так и для промышленников и лиц, ответственных за продовольственную политику регионов.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что удары по голове делают костную ткань млекопитающих более и прочной.
Сергей Юров официально сложил полномочия главы городского округа Балашиха, который возглавлял девять лет. О своем…
Конфликт между рэпером Тимати и общественником Виталием Бородиным, возглавляющим Федеральный проект по безопасности и борьбе…
Теплая погода в Московском регионе пока сохраняется, но уже во второй половине октября синоптики ожидают…
С октября в России вступает в силу ряд новых законов, о которых рассказал председатель Госдумы…
Вы отправили резюме, прошли отбор и с радостью идете на собеседование. Но что, если за…
Причиной смерти музыкального критика и телеведущего Сергея Соседова стала травма головы, а не тромб. Об…