Самое большое количество незаменимых полиненасыщенных жирных кислот содержится в арктическом гольце — лососевой рыбе, которая обитает в районе северного полярного круга. К таким выводам пришли исследователи из Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики РАН, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на Минобрнауки.
Вместе с коллегами из ММБИ РАН и Национального медицинского исследовательского центра реабилитации и курортологии специалисты провели анализ содержания жирных кислот в лососевых рыбах, потребляемых коренными народами Ямало-Ненецкого автономного округа. Ученые нашли подтверждение невозможности происхождения COVID-19 от летучих мышей
Выяснилось, что больше всего НПЖК содержится в рыбе, которая обитает в водоемах Гыданского полуострова. Лидером по концентрации жирных кислот в мясе оказался арктический голец.
Заведующий лабораторией зообентоса Мурманского морского биологического института РАН Александр Дворецкий отметил, что полученные данные могут быть полезны как для местных потребителей и рыболовов, так и для промышленников и лиц, ответственных за продовольственную политику регионов.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что удары по голове делают костную ткань млекопитающих более и прочной.
Власти Московской области держат на контроле ситуацию с бензином на заправках региона. Об этом заявил…
Американский клен активно распространяется в России, поскольку у него нет естественных врагов - насекомых и…
Следственный комитет возбудил уголовное дело против группы подростков в подмосковном Красногорске, которые нападали на прохожих…
В ночь на 26 июня силы противовоздушной обороны уничтожили 39 украинских беспилотников, которые направлялись к…
В Московском институте электронной техники (МИЭТ) в Зеленограде объявили эвакуацию студентов и сотрудников из-за ракетной…
В Москве на ВДНХ открылась новая интерактивная площадка для молодежи «Не/музей», посвященная профилактике наркомании. Проект…