Врач-диетолог Александра Разаренова назвала отличие речной рыбы от морской с точки зрения пищевой ценности и пользы для здоровья в эфире радио Sputnik. Специалист пояснила, что в речной рыбе содержится меньше йода и витамина D, но в ней больше витаминов группы B, магния и железа.
Морская рыба часто более жирная, богата омега-3, омега-6 и антиоксидантами, в ней больше йода. Диетолог отметила, что польза от речной и морской рыбы для организма в целом одинаковая.
Еще врач заострила внимание на том, что более полезной и безопасной будет та рыба, выловленная в экологически чистых водоемах.
Специалист посоветовала обращать внимание на жирность рыбы. Если человек держит вес или худеет, не нужно чрезмерно потреблять красные сорта рыбы – и морской, и речной, так как они отличаются большей жирностью.
Но есть лишь малокалорийные сорта также не стоит — в них меньше полезных жирных кислот. Можно комбинировать разные сорта рыбы — жирную и нежирную, подытожила врач.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что названы витамины, дефицит которых ухудшает работу мозга.
Алжирец Омар бин Омран без вести пропал в 17 лет. Он ушел на учебу, но…
Терапевт Филипп Кузьменко рассказал, что у отдающих все силы работе людей повышается риск получить инфаркт…
Телеканал ТНТ запустил в эфир очередную часть культового сериала - «Универ. 13 лет спустя», для…
Внешний вид президента РФ Владимира Путина вызвал резонанс в Китае. Обозреватель Digital Journal Людовик Эрет…
В дивизии имени Ф.Э. Дзержинского войск национальной гвардии Российской Федерации прошли испытания на право ношения…
Церковные деятели считают, что сожительство сродни измене, сообщает smi2.ru со ссылкой на дзен-канал «Святые места».…