Врачи-диетологи рассказали о пользе грибов при ожирении

О неожиданных полезных свойствах грибов рассказали в беседе с изданием «Лента.ру» диетолог ярославской клиники «РЖД-Медицина» Мария Лебедева и диетолог Кристина Плотникова. По их словам, грибы богаты калием, который необходим для работы сердца, а также они насыщены витаминами группы В.

Полезными при ожирении грибами являются шампиньоны и вешенки.

Читайте также 

Врач-диетолог Мосли назвал завтрак, который поможет похудеть

«Белые грибы содержат витамины В2 и В3, богаты медью, которая важна для поддержания энергетического баланса в организме», — объяснила Лебедева.

Диетолог Плотникова отметила, что грибы почти не содержат калорий, но при этом они надолго избавляют от чувства голода. Также в грибах содержится большое количество меда и цинка, которые способны снижать тягу к сладкому.

«Вешенки и шампиньоны можно употреблять при ожирении, они улучшают обмен веществ», — подчеркнула Плотникова.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что грибы могут стать хорошим дополнением к любому рациону, так как в них содержатся полезные витамины и микроэлементы, однако некоторым людям следует отказаться от их употребления.