Бутерброд «Кремлевский» и закуску «Распутин» попробуют гости фестиваля «День города» в Москве

В День города Москвы на фестивальных площадках гостям предложат блюда, которые готовили к царскому столу и подавали в московских трактирах, сообщается на официальном сайте мэра города.

Традиционные московские угощения желающие смогут попробовать на Манежной площади. Так, москвичей и гостей столицы ждут старорусская скоблянка и традиционные московские калачи. «Будут здесь старорусские пироги с курицей и картофелем, московский пирог с вишней и расстегаи по-московски, которые так хочется запить пряным напитком „Вечерняя Москва“», — говорится в материале.

В сквере по Олонецкому проезду в Медведково посетителям предложат горячий бутерброд «Кремлевский» и горячую закуску «Распутин», хорошим дополнением к ним станет московский сбитень. В меню на улице Матвеевская появятся пироги ручной работы, расстегаи, щи из крапивы в хлебной корзине, шашлыки из царской осетрины в сметане, а также жаркое из бычьих хвостов.

На площади Революции следует обратить внимание на похлебку из репы по древнерусскому рецепту, уху по-московски и селяночку тестовскую в лепешке. В качестве перекуса здесь предложат старорусские пирожки с яблоками, мясом, капустой, картошкой, вишней, лепешку из бедра цыплят с бобами или со свиным окороком и хреном, а также сытную вафлю с салатом столичный. «Будут на этой площадке и традиционные русские блины с разнообразными начинками, фермерские колбаски из свинины или индейки с квашенной капустой, картофелем и соленым огурчиком в хлебе», — добавляется в сообщении.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что на 20 окружных площадках фестиваля «День города» пройдут кинопоказы под открытым небом.