Пшеничная мука, содержащаяся в лаваше, является «быстрым углеводом». В связи с этим продукт имеет высокий гликемический индекс, поэтому им не стоит злоупотреблять, сообщает «Газета.Ru» со ссылкой на эндокринолога, диетолога «СМ-Клиники» в Рязани Наталью Антонову.
Специалист отметила, что тонкий армянский лаваш готовят без дрожжей, поэтому он подойдет для рациона людям, имеющим проблемы с грибковыми и воспалительными заболеваниями ЖКТ. Однако из-за высокого гликемического индекса продукт не подходит для регулярного употребления.
Страдающим сахарным диабетом и имеющим непереносимость к глютену нужно есть лаваш реже. Также этот продукт следует с осторожностью употреблять лицам с избыточным весом. Им необходимо есть его не чаще двух раз в неделю, заворачивая в лаваш низкокалорийный продукт. Хорошо подойдут куриное, индюшиное филе, овощи.
Лаваш лучше есть в первой половине дня, чтобы к вечеру углеводы израсходовались и не превратились в жировые отложения.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что некоторые популярные блюда, ассоциирующиеся у россиян с Новым годом, могут быть опасны для здоровья. Наиболее вредными салатами считаются оливье и селедка под шубой.
Сотрудники Камчатского заповедника обнаружили в акватории Кроноцкого залива серых китов, которые вернулись с зимовки. Об…
В столице завершились работы по высадке виолы. Заместитель мэра Москвы Петр Бирюков подчеркнул, что всего…
В 2004 году на территории австрийского города Вельс было обнаружено загадочное захоронение, которое озадачило археологов.…
Прокуратура Москвы взяла на контроль расследование обстоятельств трагического происшествия, произошедшего на строительном объекте на западе…
В районе Южное Медведково близится к завершению новый проект — культурно-досуговый центр «Полярный». Об этом…
В Москве на причалах, набережных, в парках и других удобных для пассажиров локациях в ближайшее…