Врач-диетолог Ионова предупредила об опасности мандаринов на Новый год

Совсем скоро дома россиян наполнятся запахом разных праздничных блюд и, конечно, традиционных новогодних фруктов — мандаринов. О пользе и возможном вреде этих цитрусовых рассказала в беседе с Общественной службой новостей врач-диетолог Лидия Ионова.

Цитрусовые фрукты являются одним из главных источников витамина С, они также наполнены биофлаваноидами, оказывающими мощное противовоспалительное действие. Однако увлекаться употреблением мандаринов во время празднования Нового года не следует. По словам специалиста, необходимо съедать не более 200-400 граммов фруктов в день.

Если человек съест килограмм мандаринов, может возникнуть неадекватная реакция желудочно-кишечного тракта и даже развиться аллергия. Также не стоит налегать на грейпфрут, поскольку он блокирует фермент печени цитохром P450 и влияет на биоактивность большинства препаратов. Людям, регулярно употребляющим лекарства, перед поеданием этого фрукта нужно проконсультироваться с врачом.

Ионова напомнила, что фрукты необходимо есть не только по особому случаю. «И вместо каких-то булок, печенек или конфеток, естественный сладкий вкус лучше получать из фруктов», — порекомендовала врач, подчеркнув, что фрукты — это обязательная группа продуктов, которая должна быть на столе каждый день.

Несмотря на всю пользу фруктов, они не являются главным источником витаминов, добавила диетолог. Человек может поддерживать витаминный баланс, соблюдая баланс в рационе и не ограничиваясь одной группой продуктов. Чтобы продукты питания оказывали положительное воздействие на организм, следует употреблять их регулярно и в умеренном количестве.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что сало — опасный для печени, но весьма популярный среди россиян продукт. После его употребления печень начинает работать на износ, поэтому у некоторых людей такая еда может спровоцировать развитие неинфекционного гепатита.