Заведующая лабораторией ВНИИ технологии консервирования ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Наталья Посокина пояснила, в каких консервах может развиться ботулизм. Она отметила, что речь идет о низкокислотных консервированных продуктах, передает «Газета.Ru». Например, это фасоль и овощная икра.
Цены взлетят: россияне могут остаться без шампанского и икры на Новый годБотулизм, в отличие от плесени или плоскокислого скисания, невозможно определить по внешнему виду или запаху, пояснила эксперт.
Она сообщила, что в тушенке, изготовленной на заводе, проходит длительная стерилизация при 120 по Цельсию, чего невозможно обеспечить дома. Поэтому Посокина не рекомендует изготавливать дома тушенку, а также зеленый горошек, кукурузу и фасоль.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что употребление некоторых напитков поможет защитить почки от болезней. Так, для этих целей подходят кофе и лимонная вода.
На перекрестке улиц Малышева и 8 Марта в Екатеринбурге произошло смертельное ДТП. Пассажирский автобус столкнулся…
Министр труда и социальной защиты Антон Котяков сообщил, что страховые пенсии по старости начнут назначать…
Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил, что силы противовоздушной обороны уничтожили еще один вражеский беспилотник на…
В Москве в выходные дни с 12 по 14 июня часть социальных учреждений перейдет на…
В Москве после теплых дней на следующей неделе станет прохладнее. По словам синоптика Никиты Поповнина,…
В подмосковном Серпухове полиция проверила швейный цех на улице Карла Маркса. Рейд прошел в рамках…