Врач Вялов предупредил об опасности бутерброда на завтрак для сердца и поджелудочной железы

Перекус бутербродом с сыром и сливочным маслом считается традиционным способом утолить голод и не потратить на это много времени, однако злоупотреблять популярным сочетанием продуктов не стоит. Об этом сообщил на своей странице в соцсети гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов.

Употребление таких бутербродов может навредить работе сердца и поджелудочной железы. «Отказаться от бутерброда — больно для души. Согласиться — больно для сердца или поджелудочной», — отметил специалист.

Поджелудочная железа страдает сильнее, когда человек съедает много бутербродов за один раз. Сердцу становится хуже, если бутерброды с маслом и сыром употребляются на завтрак каждый день.

Поджелудочная чаще всего реагирует на переедание, поэтому не следует есть сразу много жирной пищи. Жир является калорийным, питательным и самым вредным элементом рациона. В содержащих его продуктах зачастую очень много холестерина и триглицеридов, усиливающих нагрузку на поджелудочную железу, а также ускоряющих развитие атеросклероза кровеносных сосудов.

Сердце же страдает от накопительного эффекта. Если съесть один жирный бутерброд, ничего страшного не случится, но когда человек готовит его себе изо дня в день на протяжении долгого времени, у него могут возникнуть проблемы со здоровьем. Появляющиеся атеросклеротические бляшки блокируют кровоток в сердце, из-за чего развивается ишемическая болезнь сердца: стенокардия и инфаркт.

Питание должно быть разнообразным, с небольшим уклоном в сторону растительной пищи. Оптимально, если животные жиры будут присутствовать, но в меньшем количестве. «Современные рекомендации по кардио профилактике гласят: желательно, чтобы два из трех приемов пищи за сутки были вегетарианскими», — заключил врач.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что из-за употребления нездоровой пищи в детстве у человека повышается риск появления избыточного веса и развития ожирения во взрослой жизни. В рацион питания ребенка следует включать много фруктов и овощей, рыбы, молочных продуктов.