Диетолог назвала самое вредное и полезное блюдо на новогоднем столе

Врач-диетолог Елена Тихомирова рассказала, что самыми вредными блюдами на традиционном российском новогоднем столе являются салаты с майонезом и вареными овощами, передают «Известия».

Что касается самого вредного блюда, врач полагает, что в целом идея с обильным застольем вся в корне вредная. Все новогодние блюда содержат много углеводов, жиров, соли и калорий. Переедание на Новый год ведет к набору веса, задержке в организме жидкости, а значит и отечности, и, в конце концов, плохому настроению.

И все же самые вредные именно салаты —  практически любые застольные салаты. На втором месте — торты-пирожные. Также вредны плов, разные жареные продукты, с большим количеством кляра.

«А вот, например, шашлык — отличное новогоднее блюдо», — прибавила Тихомирова.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что алгоритм действий для снижения веса перед Новым годом раскрыл в своем блоге на «Яндекс. Дзен» врач-диетолог Михаил Гинзбург. Он рекомендует следить за сном, гулять, стараться не нервничать. В питании все ограничения – по силам, умеренное ограничение сахара, соли и увеличение потребления овощей, грубого хлеба, гречки, кисломолочных продуктов.

Следует убрать колбасы из рациона и ограничить мясо, в особенности жареное, описал диетолог первый этап на пути к похудению и посоветовал продержаться на нем 3-4 дня. Медик пояснил, что такой стиль питания восстанавливает обмен веществ.

Далее можно выбрать один из трех возможных сценариев похудения.