Специалисты Роскачества оценили безопасность имитированной икры. В ее состав обычно входят альгинат натрия (полисахарид бурых водорослей).
Врач Гинзбург сказал, что красная икра предотвращает риск инсульта и инфарктаВ хлорид кальция добавляют подкрашенный и ароматизированный раствор. Шарики, похожие на настоящую икру, получаются благодаря добавлению желатина или каррагинана, передает sovainfo.ru.
Сублимированная икра абсолютно безопасна для здоровья человека, поскольку имеет природное происхождение, но биологическая ценность настоящей икры намного выше. Ведь она содержит витамины, минералы, белки, жиры, в том числе семейств омега-3 и омега-6.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что стало известно, насколько подорожала икра к 2023 году в столице. В 2021 году икра горбуши стоила в среднем 4,2 тыс. руб. за 1 кг, икра кеты – 5,6 тыс. руб., икра нерки – 5,2 тыс. руб. В Новом году для расчета ожидаемой цены к прошлогодней можно прибавить 500 рублей.
Президент России Владимир Путин принял участие в выборах депутатов Государственной думы, воспользовавшись дистанционным форматом. Глава…
Вечером в пятницу, 18 сентября, в подмосковных Котельниках вспыхнул пожар в жилом комплексе «Белая дача».…
В московском Гостином дворе с 24 по 27 сентября пройдет вторая осенняя ярмарка «Арт Россия».…
Премиальный автомобиль Bentley Bentayga, ставший участником смертельной аварии с мотоциклистом в центре Москвы, оказался злостным…
Ночью 18 сентября силы противовоздушной обороны вновь работали в Московском регионе. По данным мониторингового Telegram-канала…
Мещанский суд Москвы отправил под арест мужчину по фамилии Пешков, которого средства массовой информации называют…