Специалисты Роскачества оценили безопасность имитированной икры. В ее состав обычно входят альгинат натрия (полисахарид бурых водорослей).
В хлорид кальция добавляют подкрашенный и ароматизированный раствор. Шарики, похожие на настоящую икру, получаются благодаря добавлению желатина или каррагинана, передает sovainfo.ru.
Сублимированная икра абсолютно безопасна для здоровья человека, поскольку имеет природное происхождение, но биологическая ценность настоящей икры намного выше. Ведь она содержит витамины, минералы, белки, жиры, в том числе семейств омега-3 и омега-6.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что стало известно, насколько подорожала икра к 2023 году в столице. В 2021 году икра горбуши стоила в среднем 4,2 тыс. руб. за 1 кг, икра кеты – 5,6 тыс. руб., икра нерки – 5,2 тыс. руб. В Новом году для расчета ожидаемой цены к прошлогодней можно прибавить 500 рублей.
Блогерша и телеведущая Анастасия Ивлеева, которая «прославилась» «головой вечеринкой» сообщила о возвращении к съемках в…
В Китае 27-летняя невеста Ли Юань решила перед свадьбой пройти медицинское обследование и генетическое тестирование…
Зверобой может снижать эффективность противозачаточных таблеток, что приведет к нежелательной беременности. Об этом пишет Daily…
Свекольный сок эффективно снижает кровяное давление. Об этом заявила британский диетолог Эмили Лиминг. Она рассказала,…
В конце апреля Европол объявил о разоблачении банды профессиональных воров редких изданий русских классиков. За два…
Российская актриса из «Папиных дочек» Елизавета Арзамасова улетела вместе с мужем фигуристом и тренером Ильей…