Роскачество проверило пресервы из сельди и признало 52 процента продукции опасной для здоровья. Об этом сообщается на сайте организации.
Эксперты исследовали 19 торговых марок, доля которых составляет 80 процентов рынка. У 10 из 19 марок были обнаружены нарушения. В Роскачестве рассказали, как отличить настоящую икру от фальсификата
Многие из них связаны с превышениями по содержанию микроорганизмов, дрожжей и плесени, которые могли стать результатом несоблюдения санитарных норм, технологий производства и режима хранения товара.
Употребление таких продуктов может привести к пищевым расстройствам, подчеркнули в Роскачестве.
Также в организации отметили, что некоторые производители добавляют меньше рыбы в продукцию и наливают больше масла.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что сублимированная икра безопасна для здоровья человека, так как имеет природное происхождение, но биологическая ценность настоящей икры все же намного выше, потому что в ней содержатся витамины, минералы, жиры и белки.
В состав имитированной икры обычно входит альгинат натрия (полисахарид бурых водорослей). В хлорид кальция добавляется подкрашенный и ароматизированный раствор, а напоминающие настоящую икру шарики получаются благодаря использованию желатина или каррагинана.
С 1 июля в России изменились правила получения надбавки для пенсионеров Крайнего Севера, которые получают…
Бывший замминистра обороны России Тимур Иванов, осужденный на 13 лет колонии за растраты, может сыграть…
С 1 июля в Московской области самозанятые из любого региона России могут получить разрешение на…
В Московской области супруги, прожившие в браке 50 лет и более, могут получить единовременную выплату…
В городских округах Люберцы и Котельники Московской области произошли перебои с электроснабжением. Причиной стала авария…
В городском округе Орехово-Зуево днем 1 июля произошла серьезная авария. На 1-м километре автодороги Орехово-Зуево…