Роскачество проверило пресервы из сельди и признало 52 процента продукции опасной для здоровья. Об этом сообщается на сайте организации.
Эксперты исследовали 19 торговых марок, доля которых составляет 80 процентов рынка. У 10 из 19 марок были обнаружены нарушения. В Роскачестве рассказали, как отличить настоящую икру от фальсификата
Многие из них связаны с превышениями по содержанию микроорганизмов, дрожжей и плесени, которые могли стать результатом несоблюдения санитарных норм, технологий производства и режима хранения товара.
Употребление таких продуктов может привести к пищевым расстройствам, подчеркнули в Роскачестве.
Также в организации отметили, что некоторые производители добавляют меньше рыбы в продукцию и наливают больше масла.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что сублимированная икра безопасна для здоровья человека, так как имеет природное происхождение, но биологическая ценность настоящей икры все же намного выше, потому что в ней содержатся витамины, минералы, жиры и белки.
В состав имитированной икры обычно входит альгинат натрия (полисахарид бурых водорослей). В хлорид кальция добавляется подкрашенный и ароматизированный раствор, а напоминающие настоящую икру шарики получаются благодаря использованию желатина или каррагинана.
Минувшей ночью в сторону Москвы было направлено 620 украинских беспилотных летательных аппаратов. Об этом в…
В Москве в одном из жилых комплексов сорвался лифт с двумя подростками. Кабина рухнула с…
В Госдуме напомнили о региональных выплатах на подготовку детей к 1 сентября. Как рассказал ТАСС…
В Подольске в индустриальном парке «Коледино» загорелся склад Wildberries в результате атаки беспилотников 16 августа.…
Что Россия может предпринять в защиту защитников своих интересов в бывших советских республиках Средней Азии,…
Украинские беспилотники, атаковавшие Москву и Подмосковье минувшей ночью, были оснащены металлическими поражающими элементами. Как сообщил…