Россиянам рассказали, как сделать новогодние салаты более полезными

Для многих россиян новогоднее застолье немыслимо без традиционных салатов оливье и селедки под шубой. Диетолог Юлия Бурякова пояснила, как сделать эти блюда более полезными, передает «Тульская служба новостей».

Стандартные рецепты таких угощений сложно назвать полезными для здоровья из-за наличия в них майонеза и колбасы. Сельдь в сочетании с майонезом способствует задержке жидкости в организме.

Врач советует заменить колбасу на натуральное мясо, выбирать слабосоленую сельдь и заменить заводской майонез на домашний. Также диетолог сообщила, что можно сделать пикантный соус из сметаны и горчицы.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что допустимую дозу алкоголя на Новый год назвал главный психиатр-нарколог Минздрава Алтайского края Андрей Иванов.

По его словам, употребление спиртного лучше сократить до 15 грамм. Однако лучше всего – вовсе не пить алкоголь.

«Самая безопасная доза алкоголя – нулевая, но это идеал, к которому мы, наверное, придем еще достаточно нескоро», – заметил Иванов.