Нутрициолог Перес предупредила, что некоторые блюда не подходят в качестве закуски к алкоголю

Некоторые блюда, которыми люди привыкли закусывать спиртные напитки во время застолья, могут усугубить состояние опьянения и похмелья, а также нанести вред здоровью. Об этом сообщает портал «Доктор Питер» со ссылкой на нутрициолога, клинического генетика Светлану Перес.

Наименее полезным вариантом закуски станет любая жирная пища. Организм и без этого будет бороться с переработкой алкоголя, а тяжелая еда еще больше увеличит нагрузку на печень, что может спровоцировать развитие жирового гепатоза. Кроме того, необходимо отказаться от заедания алкоголя сладостями. Врач Иванникова посоветовала пожилым отказаться от колбас на Новый год

Спиртное расслабляет мышцы, в том числе и желудка, которые контролируют выделение желудочного сока. Именно поэтому такие продукты, как какао, жир и кофеин, содержащиеся в шоколаде, могут усиливать рефлюкс.

Во время застолья с алкогольными напитками следует отказаться от употребления яблок и винограда. Эти продукты слишком сладкие, они могут спровоцировать резкий подъем уровня глюкозы. Съеденные в качестве закуски кусочки дыни вызовут брожение в желудке и приведут к вздутию живота.

Специалист также подчеркнула, что не существует продуктов, способных снизить негативное влияние алкоголя на организм.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что регулярное употребление игристых вин может негативно повлиять на здоровье зубов, а также повысить риск возникновения головной боли и даже появления мигрени.