ОБЩЕСТВО

Ученые выяснили, что квашеная капуста обладает лекарственными свойствами

1 января 2023, 15:00 — Мосрегион

Квашеная капуста богата полезными веществами и витаминами, благодаря которым продукт оказывает положительное влияние на работу организма. Об этом сообщает турецкое издание En Son Haber.

Употребление блюда способствует снижению риска развития рака. Это происходит из-за содержащегося в квашеной капусте сульфорафана.

Кроме того, продукт содержит пробиотические бактерии, которые способны уменьшать симптомы тревоги и депрессии.

Квашеная капуста считается хорошим источником клетчатки, а также содержит ферменты, помогающие организму расщеплять пищу на мелкие и усваиваемые молекулы. Люди, употребляющие продукт, отличаются крепкой иммунной системой. Благодаря своим свойствам капуста также поддерживает здоровье кишечника.

Она является хорошим источником калия и способствует снижению артериального давления. Помимо этого, блюдо укрепляет здоровье сердца.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что нутрициолог Елена Свиридова назвала самое полезное блюдо из советского фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Этим продуктом оказалась кабачковая икра. Она содержат витамины группы В, фолиевую кислоту, магний, медь и цинк. Такая икра является низкокалорийным продуктом, который хорошо усваивается организмом.

Анастасия Шимко

Поделиться
Автор
Анастасия Шимко

Последние статьи

Станислав Садальский «попрощался» с карьерой Ольги Бузовой

Накануне вокруг премии канала МУЗ-ТВ произошел скандал, связанный со звездой одной из самых популярных телестроек…

1 час назад

Виктор Салтыков отказался оценивать пение экс-супруги на шоу «Суперстар!»

Певица Ирина Салтыкова известна многих россиянам не столько по своим песням, сколько по тому факту,…

2 часа назад

Певец Дима Билан станет героем «Новой Фабрики звезд» на ТНТ

Новое шоу на канале ТНТ с молодыми дарованиями набирает популярность. В эфире, который покажут 5…

2 часа назад

Дочь Пугачевой Орбакайте прокомментировала отмену своих концертов в РФ

Дочь примадонны российской эстрады Аллы Пугачевой Кристина Орбакайте имеет двойное гражданство - РФ и США.…

2 часа назад

NatComms: в Германии определили влияние оптических иллюзий на мозг

Ученые из Тюбингенского университета провели исследование, как мозг воспринимает оптические иллюзии. Для эксперимента они использовали…

2 часа назад

«Капитан Марвел 2», «Флэш» и «Индиана Джонс» в Голливуде назвали провальными

Новинки голливудского кинопроката официально покинули российский рынок после начала спецоперации на Украине. Однако в рамках…

2 часа назад