ОБЩЕСТВО

Ученые выяснили, что квашеная капуста обладает лекарственными свойствами

Квашеная капуста богата полезными веществами и витаминами, благодаря которым продукт оказывает положительное влияние на работу организма. Об этом сообщает турецкое издание En Son Haber.

Употребление блюда способствует снижению риска развития рака. Это происходит из-за содержащегося в квашеной капусте сульфорафана. Ученые выяснили, что употребление мясных продуктов с нитритом увеличивает шансы развития рака

Кроме того, продукт содержит пробиотические бактерии, которые способны уменьшать симптомы тревоги и депрессии.

Квашеная капуста считается хорошим источником клетчатки, а также содержит ферменты, помогающие организму расщеплять пищу на мелкие и усваиваемые молекулы. Люди, употребляющие продукт, отличаются крепкой иммунной системой. Благодаря своим свойствам капуста также поддерживает здоровье кишечника.

Она является хорошим источником калия и способствует снижению артериального давления. Помимо этого, блюдо укрепляет здоровье сердца.

Ранее Вести Московского региона сообщили, что нутрициолог Елена Свиридова назвала самое полезное блюдо из советского фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Этим продуктом оказалась кабачковая икра. Она содержат витамины группы В, фолиевую кислоту, магний, медь и цинк. Такая икра является низкокалорийным продуктом, который хорошо усваивается организмом.

Анастасия Шимко

Последние статьи

Среди жертв атаки на Нижнекамск оказались граждане Узбекистана и Таджикистана

Нижнекамск 10 августа подвергся массированной атаке беспилотников. В результате погибли 13 человек, сообщает ТАСС. Среди…

5 часов назад

Пожар на подстанции в Москве оставил несколько домов без света

В ночь на 8 августа в районе Хорошево-Мневники на северо-западе Москвы произошел пожар на электрической…

5 часов назад

СК возбудил уголовное дело на ночных продавцов алкоголя в Красногорске

В Красногорске выявлена незаконная продажа алкоголя в ночное время. По данному факту Следственный комитет России…

9 часов назад

Осужденный на 11 лет за взятку экс-замглавы Кубани пропал в зоне СВО

Бывший заместитель губернатора Краснодарского края Сергей Власов, осужденный в декабре 2025 года на 11 лет…

12 часов назад

Эксперт объяснил причину громкого звука над Москвой

Утром 7 августа жители Москвы и Подмосковья услышали громкий хлопок, похожий на взрыв. Звук раздался…

3 дня назад

В ГД рассказали о намерениях остановить беспорядочную застройку на участках

В Госдуме продолжают работать над законопроектом, который должен навести порядок в частном строительстве. Как рассказал…

3 дня назад