Домашний майонез, сделанный из сырых желтков, может быть опасен для здоровья, сообщил врач клинической лабораторной диагностики Ирина Терещенко.
Она пояснила, что употребление сырых яиц сопровождается риском заражения сальмонеллезом. На яйца приходится около 90% всех случаев заражения. Врач предупредила, что яйца с сальмонеллой неотличимы от нормальных невооруженным глазом, передает «Газета.Ru».
Врач советует с осторожностью выбирать составляющие для приготовления майонеза. Она рекомендует покупать продукты у проверенных производителей и термических обрабатывать их до полной готовности.
Ранее Вести Московского региона сообщили, что педиатр Игринева назвала самые вредные сладости для детей. Ребенку необходимо ограничить количество потребляемого сладкого. По словам врача, сладкие конфетки медленно растворяются и прилипают к зубам, что может привести к разрушению эмали и развитию кариеса.
Группа ученых из Сиднейского технологического университета провела исследование, изучив способность пластиковых частиц различного размера проникать…
Инсульт остается одним из самых опасных заболеваний, грозя не только летальным исходом, но и инвалидностью.…
Сотрудники Камчатского заповедника обнаружили в акватории Кроноцкого залива серых китов, которые вернулись с зимовки. Об…
В столице завершились работы по высадке виолы. Заместитель мэра Москвы Петр Бирюков подчеркнул, что всего…
В 2004 году на территории австрийского города Вельс было обнаружено загадочное захоронение, которое озадачило археологов.…
Прокуратура Москвы взяла на контроль расследование обстоятельств трагического происшествия, произошедшего на строительном объекте на западе…