ОБЩЕСТВО

«Московская Масленица» приглашает провести выходные по душе

22 февраля 2023, 09:30 — Мосрегион

На длинные выходные, которые начнутся в российской столице уже в четверг, 23 февраля, организаторы традиционного фестиваля «Московская Масленица» приглашают провести время вкусно и с пользой. На локациях мероприятия можно выбрать занятия по душе, сытно пообедать или быстро перекусить, научиться чему-то полезному или написать поздравления участникам специальной военной операции с Днем Защитника Отечества. Об этом в среду, 22 февраля, сообщает организатор фестиваля Оргкомитет цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

Согласно сообщению, на территории района Новокосино на улицах Городецкая и Ключевая гости смогут научиться готовить блины по традиционным рецептам народов России. Так, здесь покажут, как испечь удмуртские пористые и пышные блины табани, уральские блины с семгой и свежими огурцами или гурьевские блины с ягодами именно так, как их готовят в краснодарском крае. Для любителей сладостей пройдут занятия по приготовлению шоколадных блинов с корицей и гвоздикой, блинов на кефире с творогом и медом или оладий с манкой, яблоками и корицей.

Одна из тем кулинарных классов на Площади Славы в районе Кузьминки — блины с припеком. Гости узнают секреты блинчиков с грибным припеком из Карелии и грибной начинкой по рецепту из Луганской области, а также с вишней и миндальным орехом по рецепту из Донецка. Также здесь научат удивить родных блинами с начинкой из творога и черники или блинами из гороховой муки по рецепту луганских хозяек.

В выходные продолжит свою работу Гончарная мастерская — одна из самых посещаемых площадок фестиваля. Сделать и расписать каргопольскую свистульку, слепить из глины солонку для масленичного стола или тарелку для блинов приглашают юных посетителей площадки на Коптевском бульваре в САО Москвы.

В Мастерской народных инструментов, которая приглашает посетителей сквера рядом со станцией метро «Некрасовка», в праздничные дни можно украсить дудочку по мотивам мстёрской миниатюры, расписать трещетку хохломскими узорами, декорировать маракасы в жестовском стиле, а свистульку оформить в стиле петриковской росписи.

Юных поклонников столярного дела будут рады видеть на площадке в районе Куркино, которая расположена на пересечении улиц Соколово-Мещерская и Юровская. Опытные педагоги покажут, как смастерить оригинальную деревянную подставку для телефона, опираясь на приемы абрамцево-кудринской резьбы, вырезать деревянные ложки по канонам нижегородских мастеров, построить своими руками скворечник и узнать о сергиевской маховой резьбе.

Любителям кузнечного дела организаторы «Московской Масленицы» рекомендуют отправиться в кузницы, расположенные в центре Первопрестольной, на Тверскую площади или на Пушкинской набережной в Парке Горького. Мастера помогут желающим выковать свой маленький сувенир.

На улице Хачатуряна в СВАО можно продегустировать русские блины с козьим сыром и шпинатом, с семгой, соусом песто или с бужениной и солеными груздями. На Сухонской улице в СВАО гостям будет непросто выбрать между блинами с фермерским малиновым вареньем, блинами с малиново-сметанным соусом или же со сливочным сыром и клубнично-ромовым соусом с мятой.

Масленичные угощения с бараниной, с семгой, томленым лососем, свининой и грибами можно попробовать на Бульваре Дмитрия Донского в районе Северное Бутово ЮЗАО Москвы .На десерт гости Профсоюзной улицы могут выбрать блины со сливками и со свежей ягодой: клубникой, голубикой и ежевикой. Детей порадуют цветные блины и блинчики в виде медвежонка.

Уточняется, что, кроме мастер-классов по ремеслам и блинного пиршества, на 19 фестивальных площадках в течение всего фестиваля работают бесплатные катки. А еще во время фестиваля проходят мастер-классы по приготовлению блюд на офирах и в печи и яркие кулинарные битвы, где повара соревнуются в приготовлении праздничных угощений.