ОБЩЕСТВО

В 40% роллов «Филадельфия» в России Роскачество обнаружило кишечную палочку

АНО «Российская система качества» (Роскачество) исследовало роллы «Филадельфия» 15-ти торговых марок. К сожалению, роллов без замечаний не нашлось, передает в среду, 29 марта, портал roskachestvo.gov.ru.

Согласно сообщению, в роллах ВкусВилл, Spar, Нияма, Globus, Якитория, Тануки, Shore Hause, Планета суши, BLUEFIN, Yami Yami, СУШИWOK, Pizza Sushi Wok, Суши Маркет, Суши Сет, Азбука Вкуса выявлено превышение нормативного значения по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

Роллы «Якитория» имели в своем составе фитостерины, являющиеся признаками растительных жиров.

В роллах «ВкусВилл» и Spar обнаружена кишечная палочка (колиформные бактерии), патогенные бактерии листерии выявлены в роллах «Планета суши» и «Суши-Маркет».

Уточняется, что источником загрязнения могли быть работники предприятия, занятые первичной обработкой сырья, не соблюдающие правила личной гигиены. Бактерии листерии в том числе могли заноситься обувью персонала и посетителей, если она не подвергается достаточной дезинфекции.

Лапша быстрого приготовления подорожал в России на 24%

В роллах SushiWok и Pizza Sushi Wok найдены Бактерии золотистого стафилококка. Также в роллах «ВкусВилл», Spar, «Суши-Маркет», Yami Yami, SushiWok, Pizza Sushi Wok превышено содержание колиформных бактерий.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что средняя цена на лапшу и пюре быстрого приготовления в несетевой рознице за год, с марта 2022 года по март 2023 года, выросла примерно на 24 %, составив 52 рубля. В Москве быстрорастворимая лапша (бичпакет, так его называют в народе) в среднем стоит 114 рублей за упаковку.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Ветераны Подмосковья получат до 70 тысяч рублей ко Дню Победы

Почти 15 тысяч ветеранов Великой Отечественной войны в Подмосковье получат единовременные выплаты ко Дню Победы.…

2 часа назад

Оранжевый уровень опасности объявили в Москве из‑за аномальной жары

С 1 по 5 апреля в Москве и Подмосковье ожидается аномально теплая погода. Столбики термометров…

13 часов назад

В ОП предложили Дерипаске поработать на заводе по 12 часов в день

Олег Дерипаска, предложивший ввести в стране шестидневную рабочую неделю с двенадцатичасовыми сменами, получил ответ от…

14 часов назад

В Московской городской Думе обсудили развитие электротранспорта и зарядной инфраструктуры столицы

31 марта в Мосгордуме состоялся круглый стол фракции Партии «Единая Россия» на тему «Электротранспорт Москвы:…

16 часов назад

Двух мужчин из Мытищ госпитализировали с оспой обезьян в Домодедово

В больницу подмосковного Домодедово попали двое мужчин в возрасте 43 и 45 лет. У них…

21 час назад

Упаковщикам киндер-сюрпризов в Москве готовы платить до 160 тысяч рублей

На одном из московских сайтов по поиску работы появилось необычное предложение. Предприятию требуются сотрудники, которые…

1 день назад