ОБЩЕСТВО

Средний ресторанный чек вырос в России на 11% в первом квартале 2023 года

По итогам первого квартала 2023 года от 625 до 640 рублей составил средний чек за одно посещение российского ресторана. Этот показатель на 11% больше, чем в аналогичный период 2022 года. Об этом в понедельник, 3 апреля, сообщает «Коммерсантъ».

Согласно сообщению, в данном случае речь идет именно о показателям по России и регионам. При этом в Москве и средний чек, наоборот, снизился на 1% и 3%, составив 933 рубля.

Названа дата открытия летних веранд столичных ресторанов и кафе

Отмечается, что за отчетный период прибыль в предприятиях общественного питания выросла на 7% — до 55,2 миллиарда рублей. Самыми прибыльными оказались заведения в Москве, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге и в Краснодарском крае. Московские рестораны и кафе попали в топ-5 по выручке и заработали за квартал 13,1 миллиарда рублей.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что летние веранды московских заведений общепита заработали в субботу, 1 апреля. Столичные рестораторы получили разрешение монтировать веранды с 15 марта. Владелец заведения общественного питания может разместить летнее кафе на территории заведения бесплатно, включив его в городскую схему размещения. С 2021 года есть возможность сделать это в формате онлайн. Сейчас общая городская схема насчитывает 3,3 тысячи веранд.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Циклон «Бернадетт» с ураганным ветром подбирается к Москве

Циклон «Бернадетт» вплотную подошел к Москве, сообщили в «Роскосмосе» 9 июля. По словам ведущего специалиста…

2 дня назад

Мобильные огневые группы отработали перехват дронов в Подмосковье

На полигоне Московского военного округа прошли комплексные учения по противодействию беспилотникам. Инструкторы центра по борьбе…

2 дня назад

Из-за ливня и грозы в Москве могут отменить рейсы

Минтранс России предупредил о возможных изменениях в расписании московских аэропортов из-за затяжного ливня и грозы,…

2 дня назад

Минздрав Подмосковья опроверг фейк о нехватке топлива

Министр здравоохранения Московской области Максим Забелин опроверг слухи о нехватке горюче-смазочных материалов в медучреждениях региона.…

2 дня назад

В Московском регионе к 10 июля ожидается жара до +31 градуса

В Московском регионе в ближайшие дни ожидается усиление жары. По данным Гидрометцентра России, в пятницу,…

3 дня назад

В ОП предложили ввести допвыплату для россиян после 70 лет

Заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб предложил ввести дополнительные выплаты для пенсионеров, достигших 70…

3 дня назад