В предстоящем сезоне Подмосковье получит первый урожай земляного миндаля

В городском округе Коломна Московской области в ближайшее время студенты аграрного колледжа имени Н. Т. Козлова высадят в учебных теплицах впервые рассаду земляного миндаля (чуфы). Об этом во вторник, 11 апреля, сообщает пресс-служба областного министерства сельского хозяйства и продовольствия.

По словам заместителя пред правительства Подмосковья Георгий Филимонов, в колледже уже получен собственный семенной материал. Проект по выращиванию чуфы уже привлек внимание зарубежных аграриев, когда стал финалистом международной бизнес-игры «Начинающий фермер».

По мнению Филимонова, идея по выращиванию земляного миндаля является перспективной для развития сельского хозяйства в регионе и позволит привлечь в отрасль новые кадры.

Уточняется, что земляной миндаль используют для производства масла, халвы, муки, а также в качестве составляющей для соусов и десертных посыпок. В некоторых случаях чуфу применяют в производстве питания для любителей спорта. Ведь чуфа – самый калорийный орех в мире. Энергетическая ценность 100 граммов этого продукта составляет 609 ккал

Оказывается, земляной миндаль, как отмечают в специалисты Минсельпрода, хорошо приживается в Подмосковье. Это проверили сотрудники колледжа, когда выращивали экспериментальную партию семян на собственных участках. Теперь предстоит проверить, как растение приживется в тепличных условиях.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что в школе № 29 Подольска планируют выращивать арбузы с помощью отходов из столовой — здесь установили новое оборудование для сбора и транспортировки пищи, оставшейся после школьных завтраков и обедов. Всего за один день получается 500 литров специального удобрения. Летом оно пригодится для подкормки овощей, ягод и зелени, в том числе для наших арбузов на делянках возле школы.