ЭКСКЛЮЗИВ

Диетолог предупредила об опасности шашлыка

Майские праздники, которые еще называют «открытием сезона шашлыков», могут закончиться на больничной койке. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева рассказала Вестям Московского региона, как этого избежать.

«Майские праздники у многих ассоциируются с застольями и шашлыками. Но, к сожалению, кому-то может сильно не повезти. Например, если покупать шашлык не в зоне официальной торговли, то это может привести к плохим последствиям для организма. В худшем случае такое блюдо может довести до госпитализации человека в лечебное учреждение с отравлением», – предупредила врач.

По словам диетолога, отравиться можно из-за неправильного хранение мяса, а также нарушение санитарных норм при его приготовлении.

«Причиной отравления могут стать бактерии. Шашлык, который куплен вне зоны официальной торговли, может быть недостаточно обработан соусом. Также шашлык могли сделать и хранить в антисанитарных условиях. Эти факторы делают его прекрасной средой для размножения бактерий, которые могут вызывать пищевую токсикоинфекцию», — говорит Королева.

Диетолог уточняет, что признаками отравления являются тошнота, боль в животе и быстро растущая температура. Королева предупреждает, что при возникновении таких симптомов нужно быстро ехать в больницу.

Мария Лакатуш

Образование: Московский институт телевидения и радиовещания «Останкино», кафедра тележурналистика. Опыт работы: корреспондент регионального издания «КМВ Экспресс», главный редактор районных изданий ИД «Звездный бульвар».

Последние статьи

Бастрыкин назвал мощность взрывчатки, которой убили генерала Сарварова

Председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин раскрыл детали убийства генерал-лейтенанта Фанила Сарварова. Взрывное устройство, которое сработало…

1 минута назад

Паводок в Подмосковье отрезал село Слемские Борки и СНТ «Надежда» от дорог

В Московской области из‑за весеннего половодья подтопило семь участков дорог и три низководных моста. Два…

16 часов назад

Минэнерго Подмосковья призвало не торопиться с отключением отопления

В Министерстве энергетики Московской области предупредили, что отключать отопление в многоквартирных домах пока рано. В…

22 часа назад

Ветераны Подмосковья получат до 70 тысяч рублей ко Дню Победы

Почти 15 тысяч ветеранов Великой Отечественной войны в Подмосковье получат единовременные выплаты ко Дню Победы.…

1 день назад

Оранжевый уровень опасности объявили в Москве из‑за аномальной жары

С 1 по 5 апреля в Москве и Подмосковье ожидается аномально теплая погода. Столбики термометров…

2 дня назад

В ОП предложили Дерипаске поработать на заводе по 12 часов в день

Олег Дерипаска, предложивший ввести в стране шестидневную рабочую неделю с двенадцатичасовыми сменами, получил ответ от…

2 дня назад