ЭКСКЛЮЗИВ

Диетолог предупредила об опасности шашлыка

Майские праздники, которые еще называют «открытием сезона шашлыков», могут закончиться на больничной койке. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева рассказала Вестям Московского региона, как этого избежать.

«Майские праздники у многих ассоциируются с застольями и шашлыками. Но, к сожалению, кому-то может сильно не повезти. Например, если покупать шашлык не в зоне официальной торговли, то это может привести к плохим последствиям для организма. В худшем случае такое блюдо может довести до госпитализации человека в лечебное учреждение с отравлением», – предупредила врач.

По словам диетолога, отравиться можно из-за неправильного хранение мяса, а также нарушение санитарных норм при его приготовлении.

«Причиной отравления могут стать бактерии. Шашлык, который куплен вне зоны официальной торговли, может быть недостаточно обработан соусом. Также шашлык могли сделать и хранить в антисанитарных условиях. Эти факторы делают его прекрасной средой для размножения бактерий, которые могут вызывать пищевую токсикоинфекцию», — говорит Королева.

Диетолог уточняет, что признаками отравления являются тошнота, боль в животе и быстро растущая температура. Королева предупреждает, что при возникновении таких симптомов нужно быстро ехать в больницу.

Мария Лакатуш

Образование: Московский институт телевидения и радиовещания «Останкино», кафедра тележурналистика. Опыт работы: корреспондент регионального издания «КМВ Экспресс», главный редактор районных изданий ИД «Звездный бульвар».

Последние статьи

С 1 июля у пенсионеров Крайнего Севера изменились правила получения надбавки

С 1 июля в России изменились правила получения надбавки для пенсионеров Крайнего Севера, которые получают…

6 часов назад

Экс-замминистра обороны Тимур Иванов может сыграть свадьбу в тюрьме

Бывший замминистра обороны России Тимур Иванов, осужденный на 13 лет колонии за растраты, может сыграть…

9 часов назад

В Подмосковье отменили требование о местной прописке для самозанятых таксистов

С 1 июля в Московской области самозанятые из любого региона России могут получить разрешение на…

12 часов назад

За 50 лет брака супруги в Подмосковье получат 5 тысяч рублей

В Московской области супруги, прожившие в браке 50 лет и более, могут получить единовременную выплату…

15 часов назад

Два округа Подмосковья погрузились в темноту из-за аварии на подстанции

В городских округах Люберцы и Котельники Московской области произошли перебои с электроснабжением. Причиной стала авария…

1 день назад

Водитель и пассажир Renault разбились в ДТП в Орехово-Зуеве

В городском округе Орехово-Зуево днем 1 июля произошла серьезная авария. На 1-м километре автодороги Орехово-Зуево…

1 день назад