Фото: Пресс-служба городского округа Щелково
В минувшие выходные команда ресторана СОКО в подмосковном Щелкове приготовила самый большой в России ролл. Об этом сообщается на сайте администрации городского округа.
Огромное японское блюдо весило 302 килограмма. Гигантский ролл «Калифорния» катали под руководством шеф-повара Никиты Андреева. Установка всероссийского рекорда прошла в закрытом формате из-за введённых в Подмосковье ограничительных мер.
На первом этапе готовки повара постелили «ковёр» из водорослей нори длиной 8 метров и шириной 1,6 метра, затем распределили начинку на каждый метр и закрутили все в рулет.
На ролл ушло 174 кг риса, 44 килограмма снежного краба в соусе, 40 кг сливочного сыра, 30 кг огурцов, 12 кг лосося холодного копчения и около 2 кг нори. Сверху также положили большое количество оранжевой икры.
Позже ролл разрезали и угостили всех посетителей ресторана. Клиенты высоко оценили вкус блюда.
Ранее Вести Московского региона писали об инциденте, произошедшем в одном из ресторанов азиатской кухни в Москве. Повар «Нэм Нэм» ограбил заведение на общую сумму порядка 8,5 тысяч рублей.
Председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин раскрыл детали убийства генерал-лейтенанта Фанила Сарварова. Взрывное устройство, которое сработало…
В Московской области из‑за весеннего половодья подтопило семь участков дорог и три низководных моста. Два…
В Министерстве энергетики Московской области предупредили, что отключать отопление в многоквартирных домах пока рано. В…
Почти 15 тысяч ветеранов Великой Отечественной войны в Подмосковье получат единовременные выплаты ко Дню Победы.…
С 1 по 5 апреля в Москве и Подмосковье ожидается аномально теплая погода. Столбики термометров…
Олег Дерипаска, предложивший ввести в стране шестидневную рабочую неделю с двенадцатичасовыми сменами, получил ответ от…