Фото: Пресс-служба городского округа Щелково
В минувшие выходные команда ресторана СОКО в подмосковном Щелкове приготовила самый большой в России ролл. Об этом сообщается на сайте администрации городского округа.
Огромное японское блюдо весило 302 килограмма. Гигантский ролл «Калифорния» катали под руководством шеф-повара Никиты Андреева. Установка всероссийского рекорда прошла в закрытом формате из-за введённых в Подмосковье ограничительных мер.
На первом этапе готовки повара постелили «ковёр» из водорослей нори длиной 8 метров и шириной 1,6 метра, затем распределили начинку на каждый метр и закрутили все в рулет.
На ролл ушло 174 кг риса, 44 килограмма снежного краба в соусе, 40 кг сливочного сыра, 30 кг огурцов, 12 кг лосося холодного копчения и около 2 кг нори. Сверху также положили большое количество оранжевой икры.
Позже ролл разрезали и угостили всех посетителей ресторана. Клиенты высоко оценили вкус блюда.
Ранее Вести Московского региона писали об инциденте, произошедшем в одном из ресторанов азиатской кухни в Москве. Повар «Нэм Нэм» ограбил заведение на общую сумму порядка 8,5 тысяч рублей.
Больше 20 регионов, еще не утвердившие региональными НПА День ветеранов боевых действий, в этом году…
В Истре задержали двух 19-летних парней, которые устроили стрельбу на детской площадке. По данным пресс-службы…
В Саратове депутат областной Думы Вячеслав Калинин поддержал инициативу о введении смертной казни за коррупцию,…
Россияне имеют право приостановить работу или отказаться от ее выполнения в случаях, предусмотренных Трудовым кодексом,…
В деревне Тюшино Шатурского муниципального округа полицейские пресекли деятельность подпольной лаборатории по производству мефедрона. Как…
Президент Владимир Путин провел совещание по вопросам обеспечения внутреннего рынка топливом. В нем приняли участие…