Фото: Пресс-служба городского округа Щелково
В минувшие выходные команда ресторана СОКО в подмосковном Щелкове приготовила самый большой в России ролл. Об этом сообщается на сайте администрации городского округа.
Огромное японское блюдо весило 302 килограмма. Гигантский ролл «Калифорния» катали под руководством шеф-повара Никиты Андреева. Установка всероссийского рекорда прошла в закрытом формате из-за введённых в Подмосковье ограничительных мер.
На первом этапе готовки повара постелили «ковёр» из водорослей нори длиной 8 метров и шириной 1,6 метра, затем распределили начинку на каждый метр и закрутили все в рулет.
На ролл ушло 174 кг риса, 44 килограмма снежного краба в соусе, 40 кг сливочного сыра, 30 кг огурцов, 12 кг лосося холодного копчения и около 2 кг нори. Сверху также положили большое количество оранжевой икры.
Позже ролл разрезали и угостили всех посетителей ресторана. Клиенты высоко оценили вкус блюда.
Ранее Вести Московского региона писали об инциденте, произошедшем в одном из ресторанов азиатской кухни в Москве. Повар «Нэм Нэм» ограбил заведение на общую сумму порядка 8,5 тысяч рублей.
Одинцовский городской суд вынес приговор бывшему министру торговли Московской области Михаилу Хубутии. Он признан виновным…
Помощники депутатов в Госдуме попали под кадровые перестановки после проверки. В частности, свои должности потеряли…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин дал поручение возбудить уголовное дело после жестокого избиения модели.…
Следственный комитет России опубликовал видео с места гибели генерал-лейтенанта Фанила Сарварова. На кадрах видна работа…
Во время ЧП на воде в Подмосковье погиб бизнесмен Виктор Аверин. Все случилось вечером в…
Беспилотные летательные аппараты атаковали объекты в поселке Волна в Темрюкском районе Краснодарского края. В результате…