pixabay.com
Сыр — отличный способ справиться с нервным напряжением и сократить желание есть сладости. Особенно полезными в этом отношении являются твердые сорта сыра и часть других, например, моцарелла. Врач-диетолог и терапевт Татьяна Солнцева из Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии поделилась этой информацией с Агентством городских новостей «Москва».
Все дело в аминокислоте триптофан. Эта аминокислота играет роль в контроле аппетита, повышении энергии и налаживает сон. В 100 граммах сыра содержится в среднем до четверти суточной нормы триптофана. Особенно высокое содержание триптофана наблюдается во всех сортах твердых сыров — до 60% от суточной нормы, добавила врач.
Триптофан также способствует выработке серотонина — гормона счастья, который помогает бороться со стрессом.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что токсиколог Негребецкий назвал самые распространенные источники пищевого отравления.
В Краснодарском крае идет разбирательство по поводу происшествия, которое произошло днем 11 февраля в одном…
Пять тысяч человек покинули «Почту России» после новогодних праздников. Такую информацию сообщил Telegram-канал Mash. Среди…
Основатель мессенджера Telegram Павел Дуров высказался о ситуации с замедлением работы сервиса в России. В…
Неподалеку от Патриарших прудов в Москве обнаружили тело мужчины. По предварительной информации, погибшим оказался 49-летний…
В России продолжается юбилейный сезон всероссийского конкурса «Большая игра имени Льва Выготского». Организатором выступает фонд…
Медики в Приморском крае спасли жизнь 11-летней девочке, которая получила тяжелое ножевое ранение в сердце.…