Нутрициолог Строков рассказал, какой завтрак самый полезный

Как рассказал врач-нутрициолог Игорь Строков в интервью  «МедикФорум», основой здорового завтрака медики единодушно признают овсянку. Овсяные хлопья обеспечивают человека энергией на долгое время, полны питательных веществ и к тому же разнообразны. 

Читайте также 

Врач Соломатина: Первобытные инстинкты приводят к зависимости от сахара

К тому же овсянка содержит много железа, магния, витамина B1, цинка и биотина. От этого выигрывает весь организм, от крови до мышц, нервов, иммунной системы до волос, кожи и ногтей. Но главные свойства этих хлопьев кроются в уникальном составе макроэлементов.

Дело в том, что этот продукт примерно на 70 процентов состоит из длинноцепочечных углеводов, которые постепенно снабжают организм энергией в течение дня. А еще овес не влияет на уровень сахара в крови. Вдобавок он также дает много белка: в 100 граммах овсянки содержится целых 14 граммов белка.

Пищевые волокна особенно важны для хорошего завтрака, чтобы вы не проголодались вскоре после первого приема пищи и не перегружали желудок перекусами.

Для того чтобы сделать ваш завтрак максимально полезным, Строков советует добавить туда фрукты, ореховое масло и специи.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что диетолог Пономарева рассказала, как худеть, чтобы не обвисла кожа.