Диетолог Пономарева проинформировала о пользе овсянки для борьбы с холестерином

Некоторые россияне стараются максимально ограничивать себя в еде, чтобы всячески избежать проблем с сосудами и уровнем холестерина.

Оказывается, этот показатель можно свести к минимуму, употребляя в пищу обыкновенную овсяную кашу. Это блюдо, рассказала диетолог Василиса Пономарева, рекомендовано употреблять на завтрак.

По словам специалиста, в овсяной каше содержится растворимая клетчатка, потребление которой в количестве тридцати граммов в сутки сможет очистить печень. Высокий уровень холестерина, уточнила медик, практически всегда связан с токсичностью этого органа. В овсе, отметили диетолог, содержится такой вид клетчатки, как бета-глюкан.

Наибольшее количество этих веществ содержится в наименее обработанном виде овса. Помимо этого вида продуктов, клетчаткой богаты коричневый рис, ячмень, брокколи, темно-зеленые листовые овощи и капуста.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что вакансия стоматолога стала самой высокооплачиваемой в России.