pixabay.com\jarmoluk
Варенье, приготовленное дома, является лучшим выбором по сравнению с магазинным вареньем и самым полезным является быстро приготовленное. Это подтверждается словами кандидата медицинских наук и диетолога Ирины Бережной во время интервью на радио Sputnik.
Одной из основных проблем магазинного варенья является отсутствие витаминов в его составе. Производители пищевой промышленности варят ягоды и фрукты в течение длительного времени, чтобы соответствовать ГОСТам и обеспечить продолжительное хранение варенья, конфитюра или джема. Однако такая сильная термическая обработка уничтожает все натуральные витамины. Если в продукте все же присутствуют витамины, то они были добавлены после процесса приготовления.
В связи с этим, Ирина Бережная называет варенье-пятиминутку самым полезным вариантом. Оно не требует длительного кипячения, что способствует сохранению витаминов и других питательных веществ, содержащихся в ягодах и фруктах.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что отравление свинцом приводит к ранней смерти и снижению IQ у детей.
С 1 апреля в России начнут действовать новые правила оплаты коммунальных услуг. Изменения коснутся формы…
В Московской области полицейские проверили склады и точки общепита. Рейд прошел в рамках мероприятия «Антикриминал».…
После налета беспилотников в подмосковном Можайске пострадали два строения. Глава муниципального округа Денис Мордвинцев сообщил,…
Президент Владимир Путин дал старт строительству нового здания Национального центра «Россия». Церемония прошла в Москве,…
В Нижнем Новгороде на международной конференции в ННГУ имени Лобачевского российские ученые заявили, что готовы…
В Москве полицейские задержали двоих мужчин, которые насильно усадили девушку в машину и увезли в…