ОБЩЕСТВО

Диетолог Бережная: Варенье-пятиминутка содержит максимальное количество витаминов

Варенье, приготовленное дома, является лучшим выбором по сравнению с магазинным вареньем и самым полезным является быстро приготовленное. Это подтверждается словами кандидата медицинских наук и диетолога Ирины Бережной во время интервью на радио Sputnik. На «Дне Варенья» в подмосковной усадьбе «Мураново» побывали почти 2000 гостей

Одной из основных проблем магазинного варенья является отсутствие витаминов в его составе. Производители пищевой промышленности варят ягоды и фрукты в течение длительного времени, чтобы соответствовать ГОСТам и обеспечить продолжительное хранение варенья, конфитюра или джема. Однако такая сильная термическая обработка уничтожает все натуральные витамины. Если в продукте все же присутствуют витамины, то они были добавлены после процесса приготовления.

В связи с этим, Ирина Бережная называет варенье-пятиминутку самым полезным вариантом. Оно не требует длительного кипячения, что способствует сохранению витаминов и других питательных веществ, содержащихся в ягодах и фруктах.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что отравление свинцом приводит к ранней смерти и снижению IQ у детей.

Иван Лабзин

Перепробовал профессии из нескольких областей и на данный момент остановился на новостной журналистике. Путешествую по России и миру и интересуюсь всеми событиями, происходящими в нашей стране.

Последние статьи

Огромный пожар в Измайлово охватил 3000 квадратов

Ночью 13 мая на востоке Москвы вспыхнул сильный пожар. Огонь разгорелся рядом с Измайловским кремлем…

4 часа назад

В куриной печени из подмосковного «Глобуса» нашли сальмонеллу

В охлажденных желудках и печени цыплят фирмы «Первая свежесть», которые продавались в подмосковном «Глобусе» на…

14 часов назад

Определена дата начала метеорологического лета в Москве

В столице в середине мая наступит метеорологическое лето. Об этом RT рассказал руководитель прогностического центра…

17 часов назад

Россиянам объяснили, кто получит прибавку к пенсии в июне

Россиянам рассказали, кто получит прибавку к пенсии в июне. Профессор Юлия Финогенова из РЭУ имени…

20 часов назад

Москва и Сбер развивают меры поддержки малого бизнеса: гранты, субсидии и льготные кредиты

Сбер совместно с Правительством Москвы продолжают развивать инструменты поддержки предпринимателей. Сегодня Московский банк Сбербанка является…

22 часа назад

Две фуры с пчелами-нелегалами из Узбекистана пропали в России

В России потерялись два грузовика с насекомыми из Узбекистана. Фуры въехали через пункт пропуска в…

23 часа назад