pixabay.com\jarmoluk
Варенье, приготовленное дома, является лучшим выбором по сравнению с магазинным вареньем и самым полезным является быстро приготовленное. Это подтверждается словами кандидата медицинских наук и диетолога Ирины Бережной во время интервью на радио Sputnik.
Одной из основных проблем магазинного варенья является отсутствие витаминов в его составе. Производители пищевой промышленности варят ягоды и фрукты в течение длительного времени, чтобы соответствовать ГОСТам и обеспечить продолжительное хранение варенья, конфитюра или джема. Однако такая сильная термическая обработка уничтожает все натуральные витамины. Если в продукте все же присутствуют витамины, то они были добавлены после процесса приготовления.
В связи с этим, Ирина Бережная называет варенье-пятиминутку самым полезным вариантом. Оно не требует длительного кипячения, что способствует сохранению витаминов и других питательных веществ, содержащихся в ягодах и фруктах.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что отравление свинцом приводит к ранней смерти и снижению IQ у детей.
В ночь на 3 апреля российские военные перехватили четыре летательных аппарата, которые направлялись в сторону…
В подмосковном Щелкове случилась авария с участием трех легковых автомобилей. Произошло это днем 2 апреля…
В Центральной России апрель начнется с тепла, но во второй половине месяца синоптики прогнозируют резкое…
Председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин раскрыл детали убийства генерал-лейтенанта Фанила Сарварова. Взрывное устройство, которое сработало…
В Московской области из‑за весеннего половодья подтопило семь участков дорог и три низководных моста. Два…
В Министерстве энергетики Московской области предупредили, что отключать отопление в многоквартирных домах пока рано. В…