pixabay.com\jarmoluk
Варенье, приготовленное дома, является лучшим выбором по сравнению с магазинным вареньем и самым полезным является быстро приготовленное. Это подтверждается словами кандидата медицинских наук и диетолога Ирины Бережной во время интервью на радио Sputnik.
Одной из основных проблем магазинного варенья является отсутствие витаминов в его составе. Производители пищевой промышленности варят ягоды и фрукты в течение длительного времени, чтобы соответствовать ГОСТам и обеспечить продолжительное хранение варенья, конфитюра или джема. Однако такая сильная термическая обработка уничтожает все натуральные витамины. Если в продукте все же присутствуют витамины, то они были добавлены после процесса приготовления.
В связи с этим, Ирина Бережная называет варенье-пятиминутку самым полезным вариантом. Оно не требует длительного кипячения, что способствует сохранению витаминов и других питательных веществ, содержащихся в ягодах и фруктах.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что отравление свинцом приводит к ранней смерти и снижению IQ у детей.
В России продолжается юбилейный сезон всероссийского конкурса «Большая игра имени Льва Выготского». Организатором выступает фонд…
Медики в Приморском крае спасли жизнь 11-летней девочке, которая получила тяжелое ножевое ранение в сердце.…
Известного венчурного инвестора и основателя фонда Almaz Capital Partners Александра Галицкого допросили в рамках проверки…
Синоптики рассказали, какая погода ждет жителей центральной части России в ближайшие дни. Начиная с пятницы,…
Член комитета Госдумы по вопросам семьи Татьяна Буцкая выступила с инициативой запретить доступ к порносайтам…
Правоохранительные органы смогли выяснить, кто стрелял в первого заместителя начальника ГРУ генерала Владимира Алексеева в…