pixabay.com\Skitterphoto
Безглютеновая диета является необходимой только для людей с целиакией, но некоторые люди также отказываются от глютена, если они уверены в своей чувствительности к этому белку. Гастроэнтеролог Джеффри Кац из Университета Кейс-Вестерн-Резерв (CWRU) подчеркивает этот факт на сайте университета.
Целиакия, которая является аутоиммунным заболеванием, приводит к повреждению тонкой кишки при употреблении глютена, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Это заболевание встречается у одного из ста человек.
Людям с целиакией необходимо придерживаться безглютеновой диеты, чтобы избежать негативных последствий.
Однако, как отметил Кац, безглютеновая диета не приносит пользы людям без диагностированной целиакии. Но существует также чувствительность к глютену, которая проявляет менее выраженные симптомы, чем целиакия. Пациенты с этим состоянием не обнаруживают никаких специфических лабораторных отклонений или признаков повреждения кишечника. Им обычно не требуется строго избегать глютена, как это необходимо пациентам с целиакией.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что одного из лучших боксёров Таиланда арестовали за кражу часов в Шереметьево.
По уголовному делу о серии хищений у военнослужащих в аэропорту Шереметьево арестованы 40 человек. При…
В Москве обнаружено тело музыканта и педагога Альберта Комарова. Инцидент произошел возле жилого дома на…
Врачи в Москве спасли мужчину, у которого развился инфаркт из-за сильной аллергической реакции. Причиной стала…
Блогершу Елену Блиновскую перевели в специальный отряд колонии. Сейчас она находится в женской ИК №…
В ночь на 12 декабря жители двух городов на черноморском побережье услышали сильный шум. В…
Правоохранительные органы расследуют жестокое убийство двух людей в Москве. Тела мужчины и женщины обнаружили в…