pixabay.com\Skitterphoto
Безглютеновая диета является необходимой только для людей с целиакией, но некоторые люди также отказываются от глютена, если они уверены в своей чувствительности к этому белку. Гастроэнтеролог Джеффри Кац из Университета Кейс-Вестерн-Резерв (CWRU) подчеркивает этот факт на сайте университета.
Целиакия, которая является аутоиммунным заболеванием, приводит к повреждению тонкой кишки при употреблении глютена, содержащегося в пшенице, ржи и ячмене. Это заболевание встречается у одного из ста человек.
Людям с целиакией необходимо придерживаться безглютеновой диеты, чтобы избежать негативных последствий.
Однако, как отметил Кац, безглютеновая диета не приносит пользы людям без диагностированной целиакии. Но существует также чувствительность к глютену, которая проявляет менее выраженные симптомы, чем целиакия. Пациенты с этим состоянием не обнаруживают никаких специфических лабораторных отклонений или признаков повреждения кишечника. Им обычно не требуется строго избегать глютена, как это необходимо пациентам с целиакией.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что одного из лучших боксёров Таиланда арестовали за кражу часов в Шереметьево.
Правоохранительные органы расследуют жестокое убийство двух людей в Москве. Тела мужчины и женщины обнаружили в…
«ОФИЦЕРЫ РОССИИ» поддерживают Верховного главнокомандующего в необходимости полного достижения целей и задач специальной военной операции…
В Новгородской области в результате атаки беспилотного летательного аппарата получил ранения один человек. Об этом…
Певица Лариса Долина более 10 лет не перечисляла налог за большой дом в Подмосковье. Это…
В столице состоялась встреча руководства Московского банка Сбербанка с представителями ряда департаментов Правительства Москвы, в…
Ночью жители Великого Новгорода услышали звуки взрывов. Как сообщает Telegram-канал SHOT, люди насчитали не менее…