pixabay.com\RitaE
Группа ученых из Федерального университета Параибы в Бразилии провела исследование, которое показало, что экзотические фрукты могут оказывать положительное влияние на кишечную микрофлору человека и помогать в снижении веса. В Москве резко снизились цены на ягоды и фрукты
Маракуйя, гуава, асаи и бурити, изученные в рамках исследования, оказались богаты пищевыми волокнами и содержат значительное количество жирных кислот.
Ацерола, тропический фрукт, выращиваемый в Бразилии, положительно влияет на рост пробиотиков. Гуава является основным продуктом в Бразилии. Побочные продукты из гуавы также могут способствовать росту пробиотиков, вырабатывая полезные для здоровья метаболиты. При добавлении в ферментированное молоко мякоть маракуйи увеличивает количество бактериальных клеток и повышает уровень уксусной и масляной кислот. Аналогичным образом, ферментированное козье молоко в сочетании с субпродуктами из маракуйи показало увеличение количества определенных полезных бактерий и положительную связь с масляной кислотой.
Одной из ключевых особенностей экзотических фруктов являются короткоцепочечные жирные кислоты, которые оказывают стимулирующее воздействие на обновление клеток слизистой оболочки толстого кишечника. Это способствует поддержанию здоровой микробиоты и регулированию кислотно-щелочного баланса.
Кроме того, эти фрукты богаты пищевыми волокнами, также известными как клетчатка. Поскольку клетчатка не переваривается организмом, она замедляет скорость переваривания пищи и создает ощущение сытости. Нерастворимые волокна, в свою очередь, заполняют пространство в желудке и кишечнике, что помогает контролировать вес.
Также исследователи отметили, что экзотические фрукты богаты антиоксидантами, которые помогают замедлить процесс окисления в организме.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что ложка меда вечером спасет от бессонницы.
Евросоюз предварительно согласовал бюджет на 2027 год в размере 211,5 миллиарда евро — на фоне…
Более 500 томов уголовного дела о теракте в «Крокус Сити Холле», а также жалобы адвокатов…
Оппозиционер и бывший чемпион мира по шахматам Гарри Каспаров отказался от запланированной поездки на конференцию…
Мосгорсуд оставил в силе решение об ужесточении меры пресечения генерал-майору внутренней службы Сергею Малькову —…
Гагаринский суд Москвы отправил в колонию троих бывших руководителей «Роснано» — их признали виновными в…
Климатическая зима придет в Москву с опозданием — не раньше последней декады ноября, предупредил ведущий…