На фоне сокращения присутствия на российском рынке иностранных пивоваренных компаний, отечественные производители задумались над новыми требованиями к напитку.
Союз российских пивоваров (СРП) задумался над новыми стандартами с повышенным требованием к содержанию солода и ограничениями использования сахаров, пишет Коммерсантъ. Там решили сократить долю солода до 20%, а сахаросодержащие продукты на 2%.
Однако участники рынка считают, что новые стандарты противоречат интересам потребителей и не принесут выгоду производителям.
Так, технолог по инновациям ОПХ (бренды «Охота», «Бочкарев») Алла Шапиро отметила, что сахар нужен для получения более крепкого или слабого пива, что в мире нет ограничений на его применение.
По мнению исполнительного директора Ассоциации производителей пива, солода и напитков (АПП; включает AB InBev Efes, «Балтику», ОПХ) Вячеслава Мамонтова, потребители ожидают разнообразие вкусов, а ограничения приведут к сокращению ассортимента.
Независимый эксперт Алексей Небольсин считает, что меры приведут к увеличению себестоимости напитка, что отпугнет покупателей. Компании останутся в накладе, подчеркнул эксперт.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Боня случайно засветила лицо после пластики и потребовала деньги от подписчиков.
В Новой Москве задержали гражданина Германии 1996 года рождения по подозрению в убийстве главврача одной…
Вечерний спектакль 31 декабря в Мариинском театре обойдется зрителям максимум в 35 тысяч рублей —…
Зарплаты работников федеральных учреждений здравоохранения, науки, образования, соцобеспечения и культуры проиндексируют на 6,8% с 1…
В Абу-Даби стартовали трехсторонние консультации по урегулированию на Украине, но Евросоюз одновременно продлил военную миссию…
В Москве 49-летнему мужчине пришлось обратиться к врачам из-за кашля и ощущения помехи в горле…
В убийстве главврача московской клиники подозревают друга ее сына, сообщает Baza. По данным канала, женщина…