ОБЩЕСТВО

Ученые предупредили об опасности употребления суши из-за супербактерий

30 сентября 2023, 23:17 — Мосрегион

Норвежские ученые из Тронхеймского университета науки и технологий провели исследование, которое раскрывает новую информацию о риске устойчивых к антибиотикам супербактерий, которые могут присутствовать в суши и других сырых морепродуктах.

Результаты исследования, опубликованные в журнале Frontiers in Microbiology, подчеркивают, что даже мягкая обработка рыбных продуктов, такая как холодное копчение, не гарантирует полное уничтожение бактерий Aeromonas.

Бактерии Aeromonas являются патогенными и могут вызывать различные заболевания у людей. Хотя риск заболевания для большинства здоровых людей невелик, определенные группы, такие как люди со слабой иммунной системой, дети и пожилые люди, подвержены большему риску.

Поэтому людям, которые часто употребляют суши, сашими и рыбные продукты холодного копчения, следует быть особенно внимательными и принимать меры предосторожности.

Ранее Вести Московского региона сообщали, что телеведущий Соловьев потребовал отправить Гарика Харламова на фронт.

Иван Лабзин

Перепробовал профессии из нескольких областей и на данный момент остановился на новостной журналистике. Путешествую по России и миру и интересуюсь всеми событиями, происходящими в нашей стране.

Последние статьи

Эксперт Смирнов: срок Зеленского, как президента, истек, его можно свергнуть

20 мая истек срок полномочий Владимира Зеленского, как президента Украины. Дальнейшее пребывание его у руля…

3 часа назад

Невестка дочки Пугачевой повеселилась на концерте Валерия Меладзе в Америке

Жена Никиты Преснякова Алена Краснова повеселилась на концерте Валерия Меладзе, который прошел в американском Лос-Анджелесе.…

4 часа назад

Ведущие Первого канала Познер и Ургант уезжают из России работать за границей

Известные телеведущие Первой кнопки Владимир Познер и Иван Ургант уже больше двух лет без работы…

4 часа назад

В Польше задержаны 9 человек из-за диверсий якобы в пользу России

Премьер-министр Польши Дональд Туск заявил, что спецслужбы страны арестовали девять человек, которые обвиняются в диверсиях…

5 часов назад

Шенгенская виза подорожает для россиян на 12 % и будет стоить 90 евро с 11июня

Шенгенская виза подорожает с 11 июня на 12 %, сообщает Ассоциация туроператоров России (АТОР), ссылаясь…

5 часов назад

Депутат Чаплин: с 1 июня доплаты к пенсиям получат свыше четырех млн пенсионеров

Доплаты к пенсии с 1 июня положены около 4,5 млн пенсионеров по всей России. Об…

5 часов назад