Фото: freepik.com/freepik
Костный бульон — это продукт, который может значительно улучшить состояние нашей кожи, волос, а также укрепить кости и суставы. Об этом сообщает гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем Telegram-канале.
Костный бульон также может помочь восстановить организм при ОРВИ, отравлениях и способствовать заживлению слизистой кишечника, добавила врач. Она объясняет, что секрет успеха этого продукта заключается в его содержании коллагена и минералов.
Когда мы варим костный бульон, длительное кипячение трубчатых костей и хрящей приводит к растворению коллагена и образованию глютина и желатина. Эти вещества затем усваиваются в нашем желудке в виде аминокислот и коротких пептидов. Именно эти компоненты являются ключевыми для нашего здоровья.
Однако, не все люди могут употреблять костный бульон. Существуют некоторые противопоказания, такие как обострение панкреатита, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, подагра, повышенная секреция желудка, а также заболевания почек и мочевых путей. Кроме того, детям до двух лет не рекомендуется употреблять этот продукт.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что власти открыли «Аллею наставников» на Нахимовском проспекте.
Председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин раскрыл детали убийства генерал-лейтенанта Фанила Сарварова. Взрывное устройство, которое сработало…
В Московской области из‑за весеннего половодья подтопило семь участков дорог и три низководных моста. Два…
В Министерстве энергетики Московской области предупредили, что отключать отопление в многоквартирных домах пока рано. В…
Почти 15 тысяч ветеранов Великой Отечественной войны в Подмосковье получат единовременные выплаты ко Дню Победы.…
С 1 по 5 апреля в Москве и Подмосковье ожидается аномально теплая погода. Столбики термометров…
Олег Дерипаска, предложивший ввести в стране шестидневную рабочую неделю с двенадцатичасовыми сменами, получил ответ от…