Фото: freepik.com/freepik
Костный бульон — это продукт, который может значительно улучшить состояние нашей кожи, волос, а также укрепить кости и суставы. Об этом сообщает гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем Telegram-канале.
Костный бульон также может помочь восстановить организм при ОРВИ, отравлениях и способствовать заживлению слизистой кишечника, добавила врач. Она объясняет, что секрет успеха этого продукта заключается в его содержании коллагена и минералов.
Когда мы варим костный бульон, длительное кипячение трубчатых костей и хрящей приводит к растворению коллагена и образованию глютина и желатина. Эти вещества затем усваиваются в нашем желудке в виде аминокислот и коротких пептидов. Именно эти компоненты являются ключевыми для нашего здоровья.
Однако, не все люди могут употреблять костный бульон. Существуют некоторые противопоказания, такие как обострение панкреатита, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, подагра, повышенная секреция желудка, а также заболевания почек и мочевых путей. Кроме того, детям до двух лет не рекомендуется употреблять этот продукт.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что власти открыли «Аллею наставников» на Нахимовском проспекте.
Президент России Владимир Путин дал поручение правительству. Оно касается выплат для родителей, которые ухаживают за…
Владимир Путин высказался о видео, на котором президент Украины Владимир Зеленский находится у стелы на…
С 2026 года официальные названия многих профессий и должностей в России изменятся. Правки внесут в…
Несколько мощных взрывов прогремели в городе Орел поздней ночью. Это случилось в пятницу, 19 декабря,…
Московский суд приговорил к 15 суткам ареста участника уличной акции, который появился перед зданием Верховного…
Комиссия по транспорту и развитию дорожно-транспортной инфраструктуры рекомендовала принять Московской городской Думе проект закона города Москвы «О…