Фото: freepik.com/freepik
Костный бульон — это продукт, который может значительно улучшить состояние нашей кожи, волос, а также укрепить кости и суставы. Об этом сообщает гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем Telegram-канале.
Костный бульон также может помочь восстановить организм при ОРВИ, отравлениях и способствовать заживлению слизистой кишечника, добавила врач. Она объясняет, что секрет успеха этого продукта заключается в его содержании коллагена и минералов.
Когда мы варим костный бульон, длительное кипячение трубчатых костей и хрящей приводит к растворению коллагена и образованию глютина и желатина. Эти вещества затем усваиваются в нашем желудке в виде аминокислот и коротких пептидов. Именно эти компоненты являются ключевыми для нашего здоровья.
Однако, не все люди могут употреблять костный бульон. Существуют некоторые противопоказания, такие как обострение панкреатита, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, подагра, повышенная секреция желудка, а также заболевания почек и мочевых путей. Кроме того, детям до двух лет не рекомендуется употреблять этот продукт.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что власти открыли «Аллею наставников» на Нахимовском проспекте.
После трагического нападения в Успенской средней школе в подмосковных Горках-2 соседи подростка, устроившего резню, подверглись…
Из-за атаки беспилотников в Ростове-на-Дону загорелось судно, стоявшее в городском порту. Об этом 18 декабря…
Военнослужащий, лишившийся рук и ног на фронте, не мог оформить российский паспорт. Причиной стали правила…
Гонконгский грипп имеет характерные признаки, по которым его можно распознать в начале заболевания. Об этом…
Юноша, напавший на школу подмосковного Одинцово, может провести в колонии до 10 лет. Такую оценку…
Подросток, устроивший нападение в школе Московской области, мог планировать теракт. При задержании у него был…