Необычное применение листьям брусники нашли ученые Сибирского федерального университета (СФУ) с коллегами из других российских научных центров и Индии. Они создали многофункциональную целлюлозную биопленку, пишет РИА Новости. Результаты опубликованы в научном журнале Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.
Авторы исследования отмечают, что биогибридные наноцеллюлозные пленки (BNC) — это инновационные материалы, сочетающие целлюлозные пленки и биометаллические наночастицы.
Они обладают уникальными свойствами и могут быть применены в медицине, косметологии, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, говорят ученые. В основе нового композитного материала присутствуют наночастицы серебра и оксид меди.
Они придают антимикробные свойства и подавляют рост патогенов. По словам профессора базовой кафедры биотехнологии СФУ Светланы Прудниковой, их пленку можно применить в быту как средство защиты пищевых продуктов:
Помидоры, упакованные в гибридную наноцеллюлозу, оставались свежими, сохраняли влажность и не подвергались микробной порче в течение 30 дней хранения.
Также биопленки могут быть применены в медицине в качестве антимикробных повязок для заживления ран. Кроме того, наноцеллюлозные пленки можно использовать как фильтр для очистки воды.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Валдис Пельш прокомментировал решение Эрнста о судьбе шоу «Угадай мелодию».
Основатель мессенджера Telegram Павел Дуров высказался о ситуации с замедлением работы сервиса в России. В…
Неподалеку от Патриарших прудов в Москве обнаружили тело мужчины. По предварительной информации, погибшим оказался 49-летний…
В России продолжается юбилейный сезон всероссийского конкурса «Большая игра имени Льва Выготского». Организатором выступает фонд…
Медики в Приморском крае спасли жизнь 11-летней девочке, которая получила тяжелое ножевое ранение в сердце.…
Известного венчурного инвестора и основателя фонда Almaz Capital Partners Александра Галицкого допросили в рамках проверки…
Синоптики рассказали, какая погода ждет жителей центральной части России в ближайшие дни. Начиная с пятницы,…