Необычное применение листьям брусники нашли ученые Сибирского федерального университета (СФУ) с коллегами из других российских научных центров и Индии. Они создали многофункциональную целлюлозную биопленку, пишет РИА Новости. Результаты опубликованы в научном журнале Biocatalysis and Agricultural Biotechnology.
Авторы исследования отмечают, что биогибридные наноцеллюлозные пленки (BNC) — это инновационные материалы, сочетающие целлюлозные пленки и биометаллические наночастицы.
Они обладают уникальными свойствами и могут быть применены в медицине, косметологии, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, говорят ученые. В основе нового композитного материала присутствуют наночастицы серебра и оксид меди.
Они придают антимикробные свойства и подавляют рост патогенов. По словам профессора базовой кафедры биотехнологии СФУ Светланы Прудниковой, их пленку можно применить в быту как средство защиты пищевых продуктов:
Помидоры, упакованные в гибридную наноцеллюлозу, оставались свежими, сохраняли влажность и не подвергались микробной порче в течение 30 дней хранения.
Также биопленки могут быть применены в медицине в качестве антимикробных повязок для заживления ран. Кроме того, наноцеллюлозные пленки можно использовать как фильтр для очистки воды.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Валдис Пельш прокомментировал решение Эрнста о судьбе шоу «Угадай мелодию».
Следственные органы в Москве начали уголовное дело по факту осквернения памятника. В социальных сетях появилось…
В Москве правоохранительные органы задержали 33-летнего уроженца одной из стран Средней Азии, который обвиняется в…
Экс-глава подмосковного города Долгопрудный Владислав Юдин, который ранее находился под арестом, отправился в зону проведения…
В порту города Темрюк, расположенном в Краснодарском крае, вспыхнуло возгорание. Пожар начался вследствие удара беспилотного…
В Московской области правоохранительные органы задержали персонал двух частных реабилитационных центров. Восемь сотрудников учреждений подозреваются…
Следователи в Москве возбудили уголовное дело по факту угроз в адрес студентки МГИМО. Инцидент произошел…